Секреты приготовления скумбрии с использованием жидкого дыма
Узнайте, как приготовить вкусную скумбрию в домашних условиях, добавив оригинальный аромат жидкого дыма.
![](https://i.pinimg.com/originals/67/49/42/6749426c2d31ad214c309ca3be7dfe7c.jpg)
![](https://sun9-46.userapi.com/bO81ycpsyqKJMEXVUEaegKLor1CuqQDWAcc6bA/SN1ni-B6AkQ.jpg)
Выберите свежую и качественную скумбрию, особое внимание обратите на глаза и кожу рыбы.
![](https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013feb/07/32/7219630_55508-700x500.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/7v5FJ7MLb1o/0.jpg)
Ах, какая она вкусная! Эта СКУМБРИЯ холодного копчения! Приготовит каждый!
![](https://vkussovet.net/uploads/posts/2017-04/1491742744_pravila-i-osobennosti-kopcheniya-ryby-v-domashnih-usloviyah1.png)
![](https://profrybolov.ru/wp-content/uploads/0/b/5/0b5b9fd133ffc9b36dd1944631d19dcc.jpeg)
Приготовьте маринад из соевого соуса, лайма, сахара и специй по своему вкусу.
![](https://every-holiday.ru/upload/recipes/files/5446882c836e1/5446876c2764c.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/mwUOWr9keEo/0.jpg)
коптим скумбрию в жидком дыме.
![](https://fsin-dostavka.su/800/600/https/eco-mama.ru/wp-content/uploads/4/a/5/4a5600221e4fcb2ad00efac56b775352.jpeg)
Очистите рыбу от чешуи, удалите внутренности и промойте ее холодной водой.
![](https://sun9-23.userapi.com/sun9-71/impg/w5nWOKejDAUn5TQk3L757WYObbK-WknAdtAwfA/h6Dx2BdHJvg.jpg?size=604x400&quality=96&sign=dc2f9d0cdf094406aae84d9c93e0f2fb&type=album)
![](https://img.youtube.com/vi/dRiVfX0dNl8/0.jpg)
Скумбрия холодного копчения с жидким дымом в домашних условиях рецепт скумбрии как из магазина х/к
![](https://i.ytimg.com/vi/_wcH5nIPN3c/maxresdefault.jpg)
![](https://sun9-21.userapi.com/N_0u0RiKeAl_qhFo7I1rcRyAKCFpSRtl40u6-w/7uCeWurrECg.jpg)
Наложите маринад на скумбрию и дайте ей пропитаться в холодильнике в течение нескольких часов.
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/145/145942/recipe_bbbeb99a-23c4-42d2-95bf-6f3f006f4ae9.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/vuCWlIcAMpc/maxresdefault.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/1b7ede3aa33c81c6b152581f2e7480ee.jpg)
Поставьте гриль или сковороду на огонь и разогрейте ее до высокой температуры.
![](https://img.youtube.com/vi/oaj-h4fRazg/0.jpg)
СКУМБРИЯ как КОПЧЕНАЯ в Домашних Условиях ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!
![](https://i.ytimg.com/vi/vY8ci3Tlwgc/sddefault.jpg)
Оберните рыбу в фольгу или используйте специальные приборы для копчения с жидким дымом.
![](https://nekrasowka.ru/wp-content/uploads/9/a/b/9ab327a6f0f29e0f9418abb8560ee70f.jpeg)
![](https://sun9-33.userapi.com/impg/8pLRGcYMthU6_emGUS0N5QbuPVrWpli7E3DLRg/g27Vkcg9RT8.jpg?size=604x402&quality=96&sign=ff32fae6f6e357e9dffdfd1e03a6bace&c_uniq_tag=sdpFUd6Yhlc31t62_7VCHcDatqtgJibH21y6W40eI_U&type=album)
![](https://shashlik54.ru/800/600/https/povar.eu/sites/default/files/retsept_skumbrii_domashnego_kopcheniya2.jpg)
Положите скумбрию на гриль или сковороду и готовьте ее до готовности, переворачивая несколько раз.
![](https://nekrasowka.ru/wp-content/uploads/e/3/6/e36caf4800bf4819f9e98d5753b31e10.jpeg)
![](https://beremgotovim.ru/wp-content/uploads/2018/03/ingredienty-dlia-skumbrii-kopchennoi-zhidkim-dymom.jpg)
![](https://dumol.ru/wp-content/uploads/2020/07/skumbriya-xolodnogo-kopcheniya-v-koptilne-ifgygrhy.jpg)
Во время приготовления периодически смазывайте рыбу маринадом для усиления аромата жидкого дыма.
![](https://sun9-19.userapi.com/c10300/u9054215/-14/x_fd0bd2be.jpg)
![](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/05/maxresdefault-128.jpg)
Приготовленную скумбрию подайте на стол, украсив зеленью и лимонными ломтиками.
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/12/IMG_0168.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/ca/95/f5/ca95f5981820b3ee432a7aec7afa6cb2.jpg)
![](https://okru.ru/files/images/20181001/xevxzszm1fm1.jpg)
Наслаждайтесь неповторимым вкусом скумбрии, приготовленной в домашних условиях с использованием жидкого дыма.
![](https://sun9-50.userapi.com/impf/v7IJuHCnxMCO9bxpA-poMaJh4tz7s4_ufjQb_A/uK8q0NJCOCE.jpg?size=200x183&quality=96&sign=6ad430f12c50d1d706f0b8783960cb21&type=album)
![](https://img.youtube.com/vi/Kn9tkKv6uY0/0.jpg)
Скумбрия холодного копчения при помощи жидкого дыма