Простой рецепт приготовления кукурузного солода в домашних условиях
Хотите научиться делать кукурузный солод самостоятельно? В этой статье вы найдете подробные инструкции и полезные советы для начинающих пивоваров. Узнайте, как получить идеальный кукурузный солод в домашних условиях и использовать его для приготовления вкусного пива.
![](https://hootch.ru/catimg/pg_img_big_2715.jpg)
![](https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/8/3/0/5710038.jpg)
Выберите свежие зерна кукурузы высокого качества.
![](https://macrodistrict.club/uploads/posts/2023-03/1678850649_macrodistrict-club-p-solodovnya-svoimi-rukami-krasivo-43.jpg)
Помойте и просушите зерна перед началом процесса.
![](https://puretear.ru/wp-content/uploads/braga-na-kukuruze.jpg)
![](https://sc01.alicdn.com/kf/UTB8aMekvTzIXKJkSafVq6yWgXXat/Barley-Groats-Ukraine-Available-at-Good-Price.jpg)
![](https://cdn1.ozone.ru/s3/multimedia-i/6673850226.jpg)
Осуществите процесс молотьбы для получения крупного помола.
![](https://i1.stat01.com/2/8153/181527395/afacdb/solodovyj-jekstrakt-domashnyaya-manufaktura-kukuruza-i-karamelnyj-solod-3-9-kg.png)
![](https://img.youtube.com/vi/CzplV8o7tLI/0.jpg)
Брага из кукурузы и ржаного солода
![](https://i.ytimg.com/vi/CEe5fNxqnFU/maxresdefault.jpg?7857057827)
![](https://thumbs.dreamstime.com/z/weizenk%C3%B6rner-und-unterschiedliche-vielzahl-des-weizens-80226080.jpg)
Разместите молотую кукурузу на противне и отправьте в духовку на низкой температуре.
![](https://ae01.alicdn.com/kf/S7e6456cfe0944433932a406b6f499416L/Corn-for-self-priming-1-kg.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/XssKlfPfQT0/maxresdefault.jpg?7857057827)
Регулярно перемешивайте солод для достижения равномерной обжарки.
![](https://drink-drink.ru/wp-content/uploads/2022/08/samogon-iz-kukuruzy---recepty-bragi-na-kodzi-fermentah-solode-2.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/FYLoI2wXIZo/0.jpg)
3 ЛИТРА ВИСКИ ИЗ СТАКАНА СОЛОДА. Имитация виски из сахарного самогона. Мацерат из солода пилснер
![](https://traktirsuzdal.ru/uploads/577fc1832a54ebdd4262f7ff416f1669.jpg)
![](https://wine-beer.ru/uploads/monthly_02_2015/post-1002-0-72132000-1423912196.jpg)
Проверьте готовность солода при помощи ножа: он должен быть хрупким и душистым.
![](https://i.pinimg.com/originals/57/11/ef/5711efb505bdc451458e9c529ed59956.jpg)
![](https://boozers.ru/wp-content/uploads/2022/03/samogon_iz_kukuruzy_005.jpg)
Охладите полученный солод перед использованием для приготовления пива.
![](https://img.bizorg.su/goods/ad6/f43/ad6f432b2a7b_2.jpeg)
![](https://alcodistillers.ru/forum/extensions/hcs_image_uploader/uploads/10000/9000/19037/p1a572gq8aj011vb1ff21atm1mv1.jpg)
Храните кукурузный солод в герметичной таре при комнатной температуре.
![](https://myownhomebrew.files.wordpress.com/2014/03/sprouting-corn.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/9uw9nmM6yGg/0.jpg)
Самогон из кукурузы \
![](https://pic.rutubelist.ru/video/29/a8/29a825424f3617cbf619937fba9a59e4.jpg)
![](https://cdn1.ozone.ru/s3/multimedia-9/6415690713.jpg)
Не забывайте обеспечивать хорошую вентиляцию при выполении процесса сушки.
![](https://i.ytimg.com/vi/DRTHCIqPMis/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AGUA4AC0AWKAgwIABABGHIgYig8MA8=&rs=AOn4CLB9pB3Tw6s5v-2LZumbHANN-fuwsg)
Экспериментируйте с разными способами использования кукурузного солода для получения различных вкусовых оттенков пива.
![](https://alcodistillers.ru/forum/uploads/7928/CrjpldBqGo43DYubM27X.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/FT-BcrckRhk/0.jpg)
Ароматный солодовый самогон-это лучше вискаря. Солодовый мацерат