Секреты варки кумыса из козьего молока в домашних условиях
Узнайте, как приготовить натуральный и полезный кумыс из свежего козьего молока самостоятельно, используя простые ингредиенты и простые инструкции. Вас ждут вкусные и освежающие напитки для всей семьи!
Выберите только свежее козье молоко для приготовления кумыса.
Прокипятите молоко перед использованием, чтобы уничтожить вредные микроорганизмы.
КИСЛОЕ МОЛОКО ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
Добавьте в молоко специальный заквасочный стартер для создания ферментации.
Держите молоко в теплом месте при комнатной температуре, чтобы активировать процесс ферментации.
Регулярно перемешивайте молоко, чтобы обеспечить равномерную ферментацию.
ВПЕРВЫЕ УЗНАЛА ОТ КАКИХ БОЛЕЗНЕЙ ПЬЮТ КОЗЬЕ МОЛОКО! БЫЛА УДИВЛЕНА!
Оставьте молоко на несколько часов или дней, в зависимости от желаемой кислотности и аромата кумыса.
Отфильтруйте кумыс для удаления осадка и получения гладкого напитка.
Храните кумыс в холодильнике, чтобы сохранить его свежесть и вкус.
Старый врач рассказал, как сосуды чистить с помощью пшенного молока!
Наслаждайтесь освежающим кумысом в любое время дня!
Экспериментируйте с добавлением свежих фруктов или ягод для придания кумысу новых вкусовых нот.
Приготовление кумыса. Рецепт от Зины.