Рецепт домашней малосольной стерляди: просто, вкусно, полезно!
Хотите научиться готовить малосольную стерлядь в домашних условиях? Мы подготовили для вас простой и вкусный рецепт, который поможет вам приготовить ароматную и полезную рыбку. Все это можно сделать в уютной обстановке своей кухни. Следуйте нашим советам и наслаждайтесь вкусом домашней стерляди!
Выберите свежую стерлядь с яркими глазами и блестящей чешуей.
Очистите рыбу от чешуи и внутренностей, оставив лишь хвост.
Рецепт/Как Засолить Рыбу в домашних условиях/Вкусная Рыба/Простой Способ Солить рыбу Стерлядь.
Приготовьте соляной раствор, добавив в кипяток соль и специи по вкусу.
Опустите стерлядь в охлажденный соляной раствор и оставьте на 2-3 часа для просолки.
После просолки, снимите стерлядь и хорошо промойте холодной водой.
Осётр, стерлядь малосол
Выложите стерлядь на приготовленный гриль и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 15-20 минут.
На каждого гостя подкладывайте по порции малосольной стерляди, украсив блюдо зеленью и ломтиками лимона.
Подавайте готовую стерлядь теплой на стол, чтобы каждый мог насладиться ее вкусом и ароматом.
Не забудьте предложить гостям свежий хлеб и масло в качестве гарнира к малосольной стерляди.
Приятного аппетита и удачного приготовления домашней малосольной стерляди!
РЫБА ПОД МАРИНАДОМ - Рецепты от Ивлева