Рецепт приготовления маринованной моркови по-корейски в домашних условиях

Узнайте, как сделать вкусную морковь по корейски в домашних условиях на зиму. Маринованная морковь станет отличным дополнением к вашим блюдам и сохранится в течение долгого времени.


Очистите и нарежьте морковь тонкой соломкой.

Залейте морковь кипятком и оставьте на 10-15 минут, затем слейте воду и промойте морковь холодной водой.

Приготовьте маринад из соевого соуса, сахара, уксуса, масла и специй.

Добавьте морковь в маринад и оставьте на несколько часов или на ночь, чтобы она пропиталась вкусом.

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ - самая вкусная! Проверенный рецепт в домашних условиях! Морковь-ча

Разложите маринованную морковь по банкам и застеленным полиэтиленом или пакетом, убедившись, что она полностью покрыта маринадом.

Закройте банки крышками и уложите их в холодное место.

Через несколько дней маринованная морковь будет готова к употреблению и сможет храниться в течение нескольких месяцев.

Подавайте маринованную морковь как самостоятельное блюдо или добавляйте ее в салаты, закуски и горячие блюда.

Помните, что морковь по корейски выходит более острая, если добавить больше перца.

Экспериментируйте с добавлением различных специй и приправ, чтобы придать моркови по корейски свой неповторимый вкус.