Как приготовить домашнюю настойку из клюквы на спирту: секреты и рекомендации
Хотите насладиться ароматной и полезной настойкой из клюквы, приготовленной прямо у себя дома? Мы предлагаем вам развернутый рецепт этого великолепного напитка, а также несколько полезных советов, которые помогут вам получить идеальный результат.
![](https://forumsamogon.ru/wp-content/uploads/0/b/3/0b3e25f5982a6753e31d38b809cfb782.png)
![](https://postila.ru/resize?w=500&src=%2Fdata%2F46%2F20%2Fa6%2Ff5%2F4620a6f57397561c67bd845f7118bb3e8e68dd76b967e0c239ad30bbb33a83ea.png)
Используйте только спелые и свежие ягоды клюквы для приготовления настойки.
![](https://artcafe-royal.ru/wp-content/uploads/c/9/f/c9f88bfa81e66032802956fed05c4f1f.jpeg)
![](https://windowman.ru/wp-content/uploads/3/6/a/36a59ae1f1f80850d0ae2a2accafb91a.jpeg)
Перед началом приготовления обязательно промойте и просушите клюкву.
![](https://piteyniy.com/files/300/domashnaya_klulva_1.png)
![](https://i.ytimg.com/vi/yKMwN-7KMss/maxresdefault.jpg?7857057827)
![](https://i.pinimg.com/736x/58/16/78/581678887dff8ac4e892c37269a67b41.jpg)
Для придания настойке насыщенного цвета добавьте в нее немного сока свеклы.
![](https://i.ytimg.com/vi/fZj4A7yDfTo/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AHUBoAC4AOKAgwIABABGH8gHigZMA8=&rs=AOn4CLD-6H5hn04-djcqy5XyX5NsBQr5SQ)
![](https://forumsamogon.ru/wp-content/uploads/e/5/9/e59ec4ee5576a7e4a85c6447bd051f6d.jpeg)
![](https://i.pinimg.com/originals/80/ca/24/80ca24cf7c26be474e6eaa8535eb14d6.jpg)
Не забывайте срезать все зеленые и непригодные для употребления части ягод.
![](https://urozhajnayagryadka.ru/wp-content/uploads/2019/10/klyukvu-dobavlyaem-v-banku-s-samogonom.png)
![](https://samogonpil.ru/wp-content/uploads/2/e/b/2eb98aacaa1975c042735eaa82075752.jpg)
Перед ферментацией можно немного подержать клюкву в морозилке для более насыщенного вкуса.
![](https://i.pinimg.com/736x/f7/33/1a/f7331ae06c43670b7d5d54175969929d.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/JOGYSIOAEtI/0.jpg)
3 НАСТОЙКИ на ВОДКЕ.🍷 Просто и дешево. Клюква, смородна, апельсин. СУПЕР вкусные рецепты.
![](https://stopalkogolizm.ru/wp-content/uploads/2017/11/samye-populyarnye-alkogolnye-nastoyki.jpg)
![](https://piteyniy.com/files/300/domashnaya_klulva_2.png)
Добавьте в настойку немного полосатика и корицы, чтобы придать ей особую пикантность.
![](https://i.ytimg.com/vi/Z56om2dPk44/maxresdefault.jpg?7857057827)
Постоянно контролируйте процесс ферментации, чтобы настойка не перебродила и не стала кислой.
![](https://i.pinimg.com/originals/e0/6d/76/e06d76d58b4c6723e8b5ebd5e3151ddc.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/2e/04/b6/2e04b6147adf7455f20278fa209f2d8e.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/53/8f/6b/538f6bb826a7e01519ab01a1aecebd6f.jpg)
Храните готовую настойку из клюквы в стеклянных герметичных банках в прохладном месте.
![](https://i.pinimg.com/originals/16/1e/ff/161effb872bba487ffa887be61b8a8de.jpg)
![](https://fermer.blog/media/res/1/0/8/9/0/8/108908.pv3oh0.850.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/f3/ea/cd/f3eacd8ab9a37f2696b9b843f76ae320.jpg)
Не забудьте употребить настойку с умеренностью, так как она содержит спирт.
![](https://i.pinimg.com/originals/b1/7a/42/b17a42a541a8bf9afdb9b5f3cc7cb9aa.jpg)
![](https://artcafe-royal.ru/wp-content/uploads/4/1/c/41cbac27c64357787ac14edc376cca3d.jpeg)
На вкус и аромат настойки из клюквы можно повлиять, добавив в нее мед или листья мяты.
![](https://vashnarkolog.com/wp-content/uploads/2/2/7/227ea874af8317bb47a27da5ba72ea50.jpg)