Грудинка в фольге: простой рецепт с неповторимым вкусом
Хотите порадовать своих близких вкусной грудинкой, приготовленной в домашних условиях? Тогда этот пошаговый рецепт с секретами поможет вам создать блюдо с неповторимым ароматом и нежностью. Следуя нашим советам, вы сможете приготовить грудинку в фольге так, чтобы она была сочной, мягкой и ароматной.
![](https://xn--7-dtbea5camjj.xn--p1ai/800/600/https/www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/05/img_20200514_125403-1300x975.jpg)
![](https://sun9-66.userapi.com/impg/ZBxW_Y6D5aFRAPqq2ZpZeOebfQVtPd-4gL7zow/jYnTxfj3F30.jpg?size=130x87&quality=96&sign=7e837802667fff3659b35db3030986aa&type=album)
![](https://sun6-22.userapi.com/m92yr7aVQhpqgsGIvkmww2mp85arqljNobN1Xg/uLWt6WOsxlE.jpg)
Выберите свежую грудинку с нежным мраморным жиром.
![](https://a.d-cd.net/aa89d81s-1920.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/AK4yWUOamdA/0.jpg)
Вкуснейшая свиная грудинка в луковой шелухе! Вареная грудинка с чесноком и перцем. Сало по-домашнему
![](https://ecopeak.ru/800/600/https/img.povar.ru/uploads/78/5d/2e/89/rulet_iz_svinoi_grudinki-163388.jpg)
![](https://cdn.vkuso.ru/uploads/92929_svinaya-grudinka-so-speciyami-v-folge_1582816307.jpg)
Натрите мясо специями и дайте ему постоять в холодильнике минимум 2 часа.
![](https://i.ytimg.com/vi/fBAaMvD7ccY/maxresdefault.jpg)
![](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-12/1671692745_11-vostorg-buzz-p-marinad-dlya-grudinki-svinoi-dlya-zapekani-12.jpg)
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/d07146709fd42d1a/1502x1064cq70/ghrudinka-zapiechionnaia-v-rukavie-%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0.jpg)
Оберните грудинку в фольгу, чтобы сохранить ее соки и аромат.
![](https://saenta.ru/wp-content/uploads/8/7/2/872d8f0610bd28361b9ffe040c6d72b8.jpeg)
![](https://vkusnyaschka.files.wordpress.com/2014/11/grudinga_v_folge.jpg)
При запекании в духовке, добавьте немного жидкости, чтобы мясо было сочным.
![](https://yankelevitch.ru/wp-content/uploads/9/a/5/9a5857f63580114e491603c57d0307cb.jpeg)
![](https://shashlik54.ru/800/600/https/static.tildacdn.com/tild6534-3033-4637-a538-316134303533/photo.jpg)
Проверьте готовность грудинки с помощью мясного термометра.
![](https://www.hickorynutgap.com/wp-content/uploads/2015/07/Roast-stuffed-pork.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/KbMiYrWUXX8/0.jpg)
ГРУДИНКА ЗАПЕЧЕННАЯ в фольге! Простой и очень вкусный рецепт!
![](https://sun9-61.userapi.com/3gKtiqHPitNG1vll3nlzYkDBevqs_9t840BIJg/Y0yjOUhKGsw.jpg)
Дайте мясу отдохнуть 10-15 минут после приготовления.
![](https://i.ytimg.com/vi/wDRacDoYkJw/maxresdefault.jpg)
![](https://ic.pics.livejournal.com/nickfw/11997630/490261/490261_original.jpg)
![](https://100foto.club/uploads/posts/2022-05/1653810072_1-100foto-club-p-salo-s-maionezom-v-dukhovke-2.jpg)
Подавайте грудинку на стол со свежими овощами или салатом.
![](https://yankelevitch.ru/wp-content/uploads/d/f/d/dfd9dac303039ae2bd15f4b38e049bd9.jpeg)
![](https://i.ytimg.com/vi/4cM_ZTpNydQ/maxresdefault.jpg)
Экспериментируйте с добавлением различных приправ и маринадов для разнообразия вкуса.
![](https://i.ytimg.com/vi/XOW9F-JKxAY/maxresdefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/A8k9EMKiN_A/maxresdefault.jpg)
Для создания хрустящей корочки, можно открыть фольгу на последние 10 минут запекания.
![](https://xn--7-dtbea5camjj.xn--p1ai/800/600/http/postila.ru/data/58/6d/ee/db/586deedbe19d2a0d521b9925adbffe347fefddbafa2c77965d20c7698d31d29f.png)
![](https://steprecept.ru/wp-content/uploads/2018/03/956-min.jpg)
Не забудьте убрать кости перед подачей на стол, чтобы гости могли сразу насладиться нарезкой.
![](https://4deneg.ru/wp-content/uploads/f/9/6/f96e8c54b4c04481f8f341c1be7bc4f7.jpeg)