Как приготовить нежную грудинку в домашних условиях
Хотите научиться приготовить домашнюю грудинку так, чтобы она получилась сочной, ароматной и нежной? В этой статье вы найдете полезные советы, которые помогут вам достичь идеального результата.
![](https://kulinarnyepraktiki.ru/wp-content/uploads/2022/06/svinaya-grudinka-domashnij-bekon-014-22-06-09.jpg)
![](https://sun9-58.userapi.com/impg/vloPO4iV4isQJD4RlzkjfesDxgr1_mOlGIrkpQ/NIYgv2BZc5U.jpg?size=537x240&quality=96&sign=7bd083353f8ebeaf1fd9dd809dc0d404&type=share)
Выберите качественную грудинку с мраморным мясом.
![](https://i.ytimg.com/vi/FY1o_VUJlEw/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AHUBoAC4AOKAgwIABABGH8gLCgTMA8=&rs=AOn4CLC72DvDcA1H-Pec7xLUk2n8fPSveg)
![](https://img.youtube.com/vi/-4_ea3x9H0k/0.jpg)
Вместо колбасы и ДОРОГОЙ буженины на праздничный стол, готовлю вот такое тающее мясо во рту
Замаринуйте мясо в соусе из оливкового масла, лимонного сока и специй.
![](https://img.youtube.com/vi/Um9hPhZuIkU/0.jpg)
Как приготовить домашнюю грудинку
![](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/04/maxresdefault-14.jpg)
При приготовлении используйте низкую температуру для равномерного прожаривания.
![](https://sun9-24.userapi.com/impg/5A7BogI8kUGDL8DubSlvTwSMqrkQc-uDlxAfVQ/-FlFAdkZ6P0.jpg?size=537x240&quality=96&crop=0,0,800,358&sign=690a1ca021dbe2372977e46216d32a29&type=share)
![](https://img.youtube.com/vi/eoTMn_isu1o/0.jpg)
Беспроигрышный вариант приготовления свиной грудинки, пальчики оближешь.
![](https://sun9-80.userapi.com/impg/ci-Yo0wDA0_sNvKNZdwzw9KxnvQIQfhVY58a0A/TDxzI_-58m0.jpg?size=604x403&quality=95&sign=ecff1f0ae2e6b5b126c6e46d8f2b9c96&c_uniq_tag=EnGC5WVt9X-KcUskl8731sLr6wNr5t9bqZzFp1__nA8&type=album)
Периодически поливайте грудинку соком, чтобы сохранить ее сочность.
![](https://img.youtube.com/vi/HAxF8UqEvXE/0.jpg)
Готовлю Настоящий БЕКОН в ДУХОВКЕ без коптильни, пошаговый рецепт результат на 5+
![](https://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2020/01/IMG_20200102_111220-2048x2048.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/p0szuB9oVUU/maxresdefault.jpg)
Покройте готовую грудинку фольгой и оставьте отдохнуть перед подачей.
![](https://i.pinimg.com/originals/03/4f/5a/034f5a998ea7e6ad1db648049b5bfe17.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/UVaOz5gHClk/0.jpg)
Готовим настоящий БЕКОН. Приготовьте и вы навсегда забудете о магазинном беконе или грудинке!
![](https://i.ytimg.com/vi/5M1TW2CHwBA/maxresdefault.jpg)
Подавайте грудинку с соусом из карамелизованных овощей.
![](https://kulinarnyepraktiki.ru/wp-content/uploads/2022/06/svinaya-grudinka-domashnij-bekon-003-22-06-06.jpg)
![](https://sun6-20.userapi.com/CgCa2Og9JyOF3LvOQZGznRO6JOFGsXOhUCLsPA/GeqkEZX523g.jpg)
При разрезании готовой грудинки используйте острые ножи для сохранения структуры мяса.
![](https://a.d-cd.net/58c0ees-1920.jpg)
![](https://nekrasowka.ru/wp-content/uploads/8/b/e/8bee12bdd467fbae27294c34807eac8d.jpeg)
Не забудьте подать грудинку с сочным гарниром и свежими зеленью.
![](https://multivarka.info/uploads/posts/2021-09/1632561466_vkusnoe-salo-v-lukovoj-sheluhe-prigotovlennoe-s-pomoschju-multivarki-2.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/3U75Ps1qIUc/0.jpg)
САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала. Простой рецепт засолки
![](https://shashlik54.ru/800/600/https/static.tildacdn.com/tild6534-3033-4637-a538-316134303533/photo.jpg)
Экспериментируйте с соусами и приправами для разнообразия вкуса готовой грудинки.
![](https://i.pinimg.com/originals/06/04/92/060492cef833d9b81423f1517c7d4048.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/66/7e/76/667e76df1d1069c139fa943946d1abb4.jpg)
![](https://live.staticflickr.com/7883/32387537537_958bfcb86f_b.jpg)
Проверьте готовность грудинки с помощью мясного термометра, чтобы она была приготовлена до желаемой степени прожарки.
![](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2022-10/1664976464_screenshot_95.jpg)