Простой способ приготовления вкусной икры толстолобика
Хотите научиться приготовить вкусную икру толстолобика прямо у себя дома? В следующих советах вы найдете легкий и простой способ приготовления этого изысканного блюда.
Выберите свежую рыбу. Оптимально использовать толстолобика среднего размера и без повреждений.
НА ЭТО КЛЮЁТ ЛУЧШЕ ЧЕМ НА МОТЫЛЯ ЧЕРВЯ И ОПАРЫША! СУПЕР РЫБОЛОВНАЯ НАСАДКА!
Хорошо очистите рыбу от чешуи, потом тщательно промойте под холодной водой.
ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА К ПИВУ/ ВЯЛЕНАЯ ИКРА ТОЛСТОЛОБИКА / КАК ЗАСУШИТЬ ИКРУ
Разрежьте рыбу вдоль позвоночника на две половины. Снимите филе, аккуратно извлекая косточки.
Сольте филе и оставьте на 5-10 минут для удаления лишней влаги.
Котлеты из икры речной рыбы икорные оладьи
Добавьте немного соли и перемешайте. Не переусердствуйте с солью, чтобы не пересолить икру.
Дайте икре настояться в холодильнике несколько часов для достижения нужного вкуса и консистенции.
Подавайте вкусную икру толстолобика к столу с тостами, сливочным маслом и зеленью.
Попробуйте добавить лимонный сок или сок лайма для освежающего аромата и приятной кислинки в икре.
Балык из толстолобика, своими руками, просто и вкусно.
Экспериментируйте с добавлением различных специй и трав, чтобы придать икре оригинальный вкус.
Приятного аппетита и удачи в приготовлении икры толстолобика!
Как засолить ИКРУ РЕЧНОЙ РЫБЫ? Как легко избавиться от ПЛЕНОК?