Домашний крахмал из картофеля: секреты приготовления и применение

Хотите приготовить свой собственный крахмал из картофеля? Узнайте, как это сделать в домашних условиях с помощью наших полезных советов и проверенных рецептов. Создайте вкусный и натуральный крахмал для добавления в различные блюда и десерты.


Выберите свежие и качественные картофелины для приготовления крахмала.

Без крахмала даже не пытайтесь приготовить картофель фри в домашних условиях

Очистите и вымойте картофель, чтобы удалить грязь и лишние кожуры.

Нарежьте картофель на мелкие кусочки для более быстрого приготовления крахмала.

Как сделать картофельный крахмал дома

Залейте нарезанный картофель холодной водой и оставьте на несколько часов, чтобы крахмал вышел на поверхность.

КАК ДОБЫТЬ КРАХМАЛ ИЗ КАРТОШКИ

Слейте воду, оставив только оседающий картофельный крахмал.

Промойте крахмал несколько раз, чтобы удалить излишки крахмала и получить чистое вещество.

Превратите крахмал в порошок, используя сушарку или духовку на низкой температуре.

Храните домашний крахмал в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте.

БЕРУ КЕФИР И КАРТОФЕЛЬ и 10 минут! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ/рецепт/

Используйте свежий домашний картофельный крахмал для приготовления соусов, запеканок, пудингов и многих других блюд.

Экспериментируйте с добавлением картофельного крахмала в выпечку для получения более пышных и мягких текстур.