Домашний крахмал из картофеля: секреты приготовления и применение
Хотите приготовить свой собственный крахмал из картофеля? Узнайте, как это сделать в домашних условиях с помощью наших полезных советов и проверенных рецептов. Создайте вкусный и натуральный крахмал для добавления в различные блюда и десерты.
Выберите свежие и качественные картофелины для приготовления крахмала.
Без крахмала даже не пытайтесь приготовить картофель фри в домашних условиях
Очистите и вымойте картофель, чтобы удалить грязь и лишние кожуры.
Нарежьте картофель на мелкие кусочки для более быстрого приготовления крахмала.
Как сделать картофельный крахмал дома
Залейте нарезанный картофель холодной водой и оставьте на несколько часов, чтобы крахмал вышел на поверхность.
КАК ДОБЫТЬ КРАХМАЛ ИЗ КАРТОШКИ
Слейте воду, оставив только оседающий картофельный крахмал.
Промойте крахмал несколько раз, чтобы удалить излишки крахмала и получить чистое вещество.
Превратите крахмал в порошок, используя сушарку или духовку на низкой температуре.
Храните домашний крахмал в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте.
БЕРУ КЕФИР И КАРТОФЕЛЬ и 10 минут! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ/рецепт/
Используйте свежий домашний картофельный крахмал для приготовления соусов, запеканок, пудингов и многих других блюд.
Экспериментируйте с добавлением картофельного крахмала в выпечку для получения более пышных и мягких текстур.
