Простые способы приготовления уксуса из яблочного сока дома
Уксус из яблочного сока - ароматный и полезный продукт, который можно легко приготовить самостоятельно. В этой статье вы найдете несколько полезных советов о том, как приготовить уксус из яблочного сока в домашних условиях.
Выберите свежие и слегка перезревшие яблоки для приготовления уксуса.
Тщательно помойте яблоки перед использованием.
Можно добавить немного меда или сахара в яблочный сок для повышения сладости уксуса.
Используйте качественные емкости для брожения яблочного сока.
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.
Обязательно закройте емкость с яблочным соком герметичной крышкой или пленкой.
Постепенно выдерживайте яблочный сок в течение нескольких недель, чтобы он превратился в уксус.
Периодически проверяйте pH уровень яблочного сока во время процесса брожения.
Добейтесь желаемой кислотности уксуса, добавляя насыщенный раствор кислоты.
Отфильтруйте и уберите осадок после процесса брожения.
Храните уксус в стеклянных бутылках или флягах в прохладном и темном месте.
Неумывакин: Почему ВЫ этого не знаете? Яблочный уксус способен воскресить кишечник, печень, почки...