Как приготовить воздушный рис в домашних условиях: советы и рецепты, чтобы достичь идеальной текстуры

Приготовление воздушного риса в домашних условиях является настоящим искусством. С помощью этих советов и рецептов вы достигнете идеальной текстуры и неповторимого вкуса риса.


Используйте качественный рис средней или длинной зерновой.

ПОПКОРН ИЗ РИСА! МК! Как приготовить? ВОЗДУШНЫЙ РИС в домашних условиях. How to cook puffed rice!

Ополосните рис перед приготовлением, чтобы удалить излишки крахмала.

Засыпал гречку, рис и горох в китайский Попкорн Аппарат и офигел! Пушка для попкорна!

Используйте правильное соотношение воды и риса (обычно 1:1).

Перед тем как закипятить воду с рисом, добавьте немного растительного масла.

Варите рис на сильном огне до кипения, затем снижайте огонь и закрывайте крышкой.

Не перекладывайте рис во время приготовления, чтобы сохранить его крупинки в целости.

После приготовления риса оставьте его под крышкой еще несколько минут для равномерного увлажнения.

Для придания дополнительного аромата и вкуса, добавьте в рис корицу, кардамон или другие специи.

Подавайте воздушный рис с блюдами на основе овощей, мяса или рыбы.

Не забудьте украсить готовый рис свежей зеленью или тонкими ломтиками лимона.