Как приготовить яблочный уксус своими руками без использования дрожжей
Узнайте, как легко и просто приготовить домашний яблочный уксус без добавления дрожжей. Используйте этот полезный продукт для приготовления вкусных блюд и напитков.
Выберите спелые яблоки с кислым вкусом, лучше использовать сорта без добавления химикатов и пестицидов.
Очистите и нарежьте яблоки на кусочки, убедитесь, что они не имеют плесени или повреждений на поверхности.
Разместите яблоки в стеклянной емкости и добавьте воду в соотношении одна часть яблок и две части воды.
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС ГОТОВИМ БЕЗ САХАРА, БЕЗ МЕДА, БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. ОЧЕНЬ ПРОСТО.
Добавьте немного сахара в раствор, чтобы помочь яблокам превратиться в уксус и сбалансировать кислотность.
Закройте контейнер герметично, используя пластиковую крышку или пленку, чтобы предотвратить доступ воздуха.
Поместите емкость с яблоками в теплое и темное место, где она будет находиться в течение нескольких недель.
Периодически проверяйте состояние яблок и удаляйте любую плесень или поврежденные кусочки.
Через несколько недель яблоки превратятся в уксус, и вы можете начать его использовать для кулинарных целей.
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС РЕЦЕПТ НАШИХ ПРЕДКОВ /ДЕЛАЕМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusya
Перелейте приготовленный яблочный уксус в чистые стеклянные бутылки и храните их в прохладном и темном месте.
Используйте свежий яблочный уксус для маринования, заправки салатов или добавления в напитки для придания освежающего вкуса.
