Как приготовить вино из сливы в домашних условиях: пошаговая инструкция
Хотите насладиться ароматным и натуральным вином? Мы расскажем вам, как приготовить домашнее вино из спелых слив. Вам понадобятся лишь несколько ингредиентов и немного терпения. Этот простой рецепт поможет вам получить высококачественное вино прямо у себя дома.
![](https://a.d-cd.net/94b1df8s-960.jpg)
![](https://artcafe-royal.ru/wp-content/uploads/a/1/b/a1bb71dea157a35ac8f351d61d2cfd32.jpeg)
![](https://artcafe-royal.ru/wp-content/uploads/e/8/f/e8f1547069c23410c1f3dc5ed50525ef.jpeg)
Выбирайте качественные спелые сливы для приготовления вина.
![](https://forumsamogon.ru/wp-content/uploads/c/3/c/c3cc4e522bb4263079948d1d7b408713.jpg)
![](https://artcafe-royal.ru/wp-content/uploads/6/2/a/62af9019bf47ba7bd2db6dd678363abb.jpeg)
Перед использованием сливы тщательно промойте и избавьтесь от семян и плодоножек.
![](https://i.pinimg.com/originals/23/7c/39/237c39ccf1c1f4486513a7a0042a49d3.jpg)
![](https://my-farmer.ru/wp-content/uploads/5/d/b/5dbefd035c19d31348b183ca75b1e916.png)
![](https://i.pinimg.com/originals/43/17/02/431702b5e3d0fbe1144c25530552c3db.png)
Сливы можно нарезать на кусочки или дробить, чтобы улучшить процесс выделения сока.
![](https://sun9-44.userapi.com/3lPfX9hq6hjlhzTYBDmLYMGxX5UyRwi7lkOmZQ/nVhScfEPASw.jpg)
![](https://forumsamogon.ru/wp-content/uploads/8/2/e/82eda9bcdf85643c52aeda6e966a3702.jpg)
![](https://bee-garden.ru/800/600/https/forumsamogon.ru/wp-content/uploads/b/2/b/b2b8a232c8296b961f91937fc55a3827.jpg)
Добавьте сливы в стеклянную банку и пролейте сахарным сиропом.
![](https://bee-master.ru/wp-content/uploads/a/d/0/ad06b5df9bb5e1b45834e089651daae0.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/zx-V6tP4GJA/0.jpg)
Домашнее вино из слив
![](https://pro-orehi.ru/wp-content/uploads/8/c/3/8c33048a13e5c362b2e48416c7a46087.jpeg)
Плотно закройте банку крышкой и оставьте на несколько дней для начала процесса брожения.
![](https://r4.mt.ru/r27/photo42C7/20951461581-0/jpg/bp.webp)
![](https://forumsamogon.ru/wp-content/uploads/6/d/9/6d99e1c2a8d2706178bd604665fd9765.jpg)
![](https://industry60plus.ru/800/600/https/storage.googleapis.com/s2t-images/faf217b1264897033ead1507754e62c9_21_ndx.png)
Регулярно контролируйте температуру и смешивайте содержимое банки, чтобы обеспечить равномерное брожение.
![](https://cf2.ppt-online.org/files2/slide/t/Tgwm2aKxL4tj1lGVOq5JkeASEvHXhfUDZYpNc90idP/slide-25.jpg)
![](https://a.d-cd.net/3f34as-960.jpg)
![](https://artcafe-royal.ru/wp-content/uploads/6/d/c/6dc592e10bc4bf89a64f6ebd97e67af0.jpeg)
После окончания брожения, перелейте получившееся вино в другую банку, оставив седимент на дне.
![](https://www.cantinadiruscio.it/wp-content/uploads/2012/05/3.jpg)
![](https://cake-dance.ru/wp-content/uploads/6/6/b/66b590831ff4131359c994e12e980b1a.jpeg)
![](https://gp3.su/800/600/https/i0.wp.com/agrognom.ru/wp-content/uploads/2018/11/2-89.jpg)
Дайте вину настояться в течение нескольких недель, чтобы оно приобрело более глубокий вкус и аромат.
![](https://artcafe-royal.ru/wp-content/uploads/c/4/1/c41dc462b3d8373cfa5f922ea49c000e.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/cWKfnARfJl0/0.jpg)
ВИНО ИЗ СЛИВЫ / Сливовое вино ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ Часть 1
![](https://i.pinimg.com/originals/16/1e/ff/161effb872bba487ffa887be61b8a8de.jpg)
Однако, не забывайте периодически отбраковывать осадок и контролировать состояние вина.
![](https://artcafe-royal.ru/wp-content/uploads/8/5/f/85f53fe8604a06eb3bbc69c8b87ce4fd.jpeg)
![](https://artcafe-royal.ru/wp-content/uploads/e/9/7/e97396a44d2136432c28f048d0280beb.jpeg)
![](https://i.ytimg.com/vi/qH_1SsFHOc0/maxresdefault.jpg)
После настояния, процедите вино через марлю или фильтр, чтобы удалить все остатки слив и осадок.
![](https://forumsamogon.ru/wp-content/uploads/a/9/5/a95f1c32645f5152a996b836d8b71d32.jpg)