Рецепт домашних шпрот в масле из свежей речной рыбы: полезно, быстро, вкусно
Шпроты из рыбы в домашних условиях - это прекрасная возможность насладиться вкуснейшими домашними консервами. В этой статье вы найдете полезные советы и рецепты, как быстро и вкусно приготовить шпроты из свежей речной рыбы в масле.
Выберите свежую речную рыбу, такую как судак, окунь или щука.
Очистите рыбу от чешуи, удалите жабры и внутренности.
Домашние ШПРОТЫ из салаки. Как приготовить рыбные консервы без автоклава. Шпроты как в магазине
Разделите рыбу на филе и удалите кости, если они есть.
Шпроты из мелкой речной рыбы
Подготовьте маринад из соли, сахара, специй и уксуса.
Положите рыбное филе в маринад и оставьте на несколько часов, чтобы оно пропиталось вкусом.
ШПРОТЫ НЕ ПОКУПАЮ, готовлю дома сама / как приготовить шпроты простой рецепт
Закатайте банки и стерилизуйте их в кипящей воде в течение 30 минут.
Оставьте шпроты в банках на несколько дней, чтобы они пропитались ароматом и стали еще вкуснее.
Шпроты из рыбы в домашних условиях отлично подходят для закусок, салатов или приготовления вкусных бутербродов.
Не забывайте хранить шпроты в холодильнике до употребления.
