Рецепт домашних шпрот вкуснее, чем из магазина: из речной рыбы без консервантов
Шпроты из речной рыбы - вкусный деликатес, который можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. В этом рецепте нет никаких консервантов или искусственных добавок. Следуя нескольким простым советам, вы получите нежные и ароматные шпроты.
Выберите свежую речную рыбу, такую как речной окунь, карась или щука, чтобы приготовить шпроты.
Почистите рыбу от чешуи, удалите внутренности и промойте ее в холодной воде.
Посолите и оставьте рыбу на 30 минут, чтобы она слегка промариновалась.
После маринования, промойте рыбу в холодной воде, чтобы убрать излишний соль.
Слегка обсушите рыбу бумажным полотенцем и выложите ее на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
Шпроты Из Уклейки!Быстрый И Простой Способ Приготовления!Дегустация!
Установите противень с рыбой в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия, и запекайте рыбу в течение 15-20 минут, пока она не станет золотистой и хрустящей.
Выньте противень с готовыми шпротами из духовки и оставьте их немного остыть.
Сняв головы и хвосты, аккуратно снимите кишки и позвоночник с шпрот.
Как приготовить ШПРОТЫ в домашних условиях. Домашние шпроты
Закройте банки крышками и оставьте шпроты на несколько часов или дней в прохладном месте, чтобы они пропитались маринадом и обрели готовый вкус.
Феерические шпроты из речной рыбы