Домашнее сливовое вино: рецепт из желтых слив
Желтые сливы - отличный ингредиент для приготовления ароматного и вкусного домашнего вина. В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить сливовое вино из желтых слив в домашних условиях. Следуйте инструкции и наслаждайтесь этим великолепным напитком!
Выберите спелые и качественные желтые сливы. Они должны быть без повреждений и пятен.
ВИНО ИЗ СЛИВЫ / Сливовое вино / Простой рецепт / Plum Wine!
Подготовьте все необходимые ингредиенты и посуду заранее. Это позволит вам более организованно и быстро приготовить вино.
ВИНО ИЗ СЛИВЫ / Сливовое вино ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ Часть 1
Тщательно помойте и очистите сливы от кожуры и косточек. Оставьте только мякоть для дальнейшего использования.
СЛИВОВОЕ ВИНО. ПОЛУСЛАДКОЕ. КАК ПРИГОТОВИТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.
Добавьте сахар и воду к мякоти слив. Это поможет создать сладкий и ароматный вкус виноградного напитка.
Добавьте дрожжи в смесь слив и сахара. Они помогут начать процесс брожения и дадут вину необходимую игристость.
Топленное сливочное масло!
Перелейте получившуюся смесь в бутылку и закройте пробкой. Предварительно установите гидрозатвор, чтобы отпускать углекислый газ.
Оставьте бутылку с вином в теплом и темном месте на несколько недель. В это время вино будет бродить и набирать насыщенный вкус.
Периодически проверяйте виноградное вино на готовность. Для этого можно использовать специальный рефрактометр или пробу небольшого объема.
Когда вино достигнет желаемой готовности, процедите его через марлю или фильтр, чтобы удалить осадок и частицы фруктовой мякоти.
Разлейте готовое сливовое вино в стерильные бутылки и закройте их пробками. Храните вино в прохладном и темном месте до готовности к употреблению.
Приготовление вина из сливы