Соление горбуши - идеальный способ сохранить ее свежесть и насыщенный вкус
Узнайте, как приготовить вкуснейшее соление горбуши в домашних условиях. Секреты маринада, правила хранения и многое другое в нашем полезном руководстве.
Выбирайте свежую и качественную горбушу для лучшего результата.
Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты и посуду.
Последние минуты жизни Евгения Кунгурова попали на ВИДЕО
Очистите горбушу от чешуи и внутренностей, промойте ее холодной водой.
Приготовьте ароматный маринад из соли, сахара, специй и уксуса.
Поставьте горбушу в маринад и оставьте на несколько часов или на ночь.
Как засолить икру горбуши за 5 минут - ЛУЧШИЙ СПОСОБ
Следите за температурой и время соления, чтобы горбуша не пересолилась.
После соления тщательно промойте горбушу от остатков маринада.
Дайте горбуше немного просохнуть и установите ее на решетку для дополнительной вентиляции.
Засолка горбуши в рассоле (Самый вкусный рецепт)
Храните соление горбуши в холодильнике в контейнере со льдом или переплавленным снегом.
Наслаждайтесь вкусом и ароматом свежей и сочной горбуши, приготовленной вами самостоятельно.
Горбуша как семга! Малосольная горбуша. Горбуша соленая под семгу быстрый способ!