Соление мойвы дома в целом виде: секреты и полезные советы
Узнайте, как солить мойву в домашних условиях целиком, чтобы сохранить ее вкус и полезные свойства. В нашем руководстве вы найдете полезные советы и секреты по солению мойвы.
Выбирайте свежую мойву без признаков порчи или запаха.
Вкусная МОЙВА сухого ,пряного посола !
Используйте качественную соль, предпочтительно морскую или каменную.
Мойва пряного и быстрого посола .Только так засаливаю мойву уже много лет.🐟
Перед солением промойте мойву в холодной воде, чтобы удалить лишние примеси и грязь.
Нанесите слой соли на дно емкости, затем выложите рядом рыбу и посыпьте ее солью сверху. Повторяйте эту последовательность, создавая слои.
Мойва соленая за сутки Просто и вкусно!!!
Оставьте мойву в холодильнике на 24 часа, чтобы она просолилась и приобрела нужную текстуру и вкус.
Мойва пряного посола, очень вкусная закуска из мойвы, от Fisherman dv 27rus
После соления промойте мойву от излишков соли и просушите на воздухе или в духовке при низкой температуре.
Для придания аромата и вкуса добавьте в слои соленой мойвы специи или травы по вашему вкусу.
Храните соленую мойву в герметичной емкости в холодильнике не более 2-3 недель.
При подаче на стол украсьте соленую мойву свежими зеленью, лимоном или оливками.
Научитесь солить мойву дома и наслаждайтесь вкусом этой полезной рыбы в любое время года!
Не жарьте и НЕ ЗАПЕКАЙТЕ! В рыбном магазине дали рецепт и научили солить МОЙВУ! Вкусный рецепт мойвы