Солонина из свиной грудинки в домашних условиях: рецепт с простыми ингредиентами и подробными шагами
Хотите приготовить вкусную солонину из грудинки, не выходя из дома? Мы подготовили для вас развернутую инструкцию с пошаговыми фото, чтобы вы смогли насладиться этим ароматным и сытным блюдом. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов и немного терпения. Давайте начнем!
![](https://sun9-50.userapi.com/impg/nvWh0G2sTGk9loqKivGXHhP33Y1HNsPR27PcCQ/58vZ2vw014g.jpg?size=826x554&quality=95&sign=9ffd4ebd3c542a3c28430d03e263139d&c_uniq_tag=g_daqbMU9CHwt7XuE2AyeOVOeuZ3hRRIOI_YRj7pAII&type=album)
![](https://traktirsuzdal.ru/uploads/0249525b6aabdafe75030e9ca8ccafff.jpg)
Выбирайте качественную свежую грудинку с толстым слоем мяса.
![](https://pediatrinfo.ru/wp-content/uploads/b/5/2/b52f2fdf6cdc82cf3c8970359c657283.jpeg)
![](https://img.povar.ru/uploads/3d/a8/1d/ff/solonina_iz_svinini-150453.jpg)
Не забудьте смазать грудинку маслом перед запеканием, чтобы сохранить ее сочность.
![](https://ferma-alpatevo.ru/image/cache/catalog/2/gotovprod/167-auto_width_1000.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/GA_zh8FmIDw/0.jpg)
Знаменитая закуска, которая сводит с ума весь мир! Я не жарю, я не варю!
![](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-03/1647568951_1-vostorg-buzz-p-domashnyaya-solonina-6.jpg)
![](https://sun9-27.userapi.com/impg/NuWbW8kxAyW98skEuCBIBPQP92Yrjo-cpd1XLw/W2vR2cPky8M.jpg?size=604x377&quality=95&sign=3ed5134d6d25b1ea26cc3aa01e20c3e7&type=album)
Добавьте в маринад специи и ингредиенты, которые вы предпочитаете, чтобы придать солонине уникальный вкус.
![](https://cake-dance.ru/wp-content/uploads/a/c/c/acc0405456bb4a5000d58d61c089b3d0.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/h3yR7krw1kE/0.jpg)
📌ВОДА Соль И Сахар. МАМА Готовит 30 ЛЕТ.💯 Вкуснее КОЛБАСЫ
![](https://sun9-7.userapi.com/impg/L8Wxa4w7u3VyG5lq8Msu4nfXq2-XjU0faBQh0w/VQAEXeNSGGc.jpg?size=604x324&quality=95&sign=792c16b575f7a65ea7adb4ebc5b78e61&c_uniq_tag=IkQ58liNmwan4CspV9RRHujQPfH8ANEd009hEaIFmFI&type=album)
Периодически переворачивайте грудинку во время запекания, чтобы она равномерно пропеклась.
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big2/hlr-system/-17/119/004/276/131/158/100054461008b0.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/JRL0IvdtHKU/0.jpg)
СЫРОВЯЛЕНАЯ ГРУДИНКА. Как приготовить дома без заморочек. Всё дело в терпении:)
![](https://namenu.ru/upload/news/files/603b8b2cc1653/603b8632c4037.jpg)
Если хотите, чтобы солонина имела более насыщенный вкус, оставьте ее в холодильнике на несколько дней для дополнительного вызревания.
![](https://spmguild.ru/wp-content/uploads/e/9/c/e9c69bfd56ab8dd16dfee190304dce08.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/3CGMbaM0FD8/0.jpg)
Вот как надо готовить настоящий БЕКОН. И Вы навсегда забудете про магазинный бекон или грудинку.
![](https://img.lybadvice.com/img/cooking-techniques-tips/797/corned-beef-recipe.jpg)
![](https://100foto.club/uploads/posts/2022-06/1654844980_8-100foto-club-p-balik-sirovyalenii-14.jpg)
Предварительно подготовьте подливу для солонины, чтобы она была готова сразу после запекания.
![](https://pic.rutubelist.ru/video/70/32/70322dc66a6b36e7328c707a4bf9bf77.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/76/ad/08/76ad085ea136419050beabe92a1f84d0.jpg)
![](https://www.zastavki.com/pictures/originals/2017Food___Meat_and_barbecue_Appetizing_fresh_bacon_with_spices_and_basil_120401_.jpg)
При подаче на стол нарежьте солонину тонкими ломтиками и украсьте зеленью или свежими овощами.
![](https://i.pinimg.com/originals/33/66/87/3366875be345809264d9e8756502f19f.jpg)
![](https://namenu.ru/upload/news/files/603b8b2cc1653/603b8a856b8ea.jpg)
Солонина из грудинки идеально подходит для украшения праздничного стола или как угощение для гостей.
![](https://sun9-24.userapi.com/impg/5A7BogI8kUGDL8DubSlvTwSMqrkQc-uDlxAfVQ/-FlFAdkZ6P0.jpg?size=537x240&quality=96&crop=0,0,800,358&sign=690a1ca021dbe2372977e46216d32a29&type=share)
![](https://i.pinimg.com/originals/32/f5/c5/32f5c529771b84f88ffb3065c257e8f7.jpg)
Не бойтесь экспериментировать с пряностями и ингредиентами при приготовлении солонины, чтобы создать свой уникальный рецепт.
![](https://i.ytimg.com/vi/GJSThpGXmK4/maxresdefault.jpg?7857057827)
![](https://shopikk.ru/wp-content/uploads/0/9/d/09db94b3cd2f351bea1495196400b8b9.jpeg)
![](https://sun9-11.userapi.com/impg/U70LknsZPj1t9vubgLP2RPHFFuNNH9SJlbslIA/E-CtCp9JNcU.jpg?size=1280x852&quality=95&sign=97eed1c0325587b849ae1c7168761ff8&c_uniq_tag=6v9709PCb5LSUSdHAJ1LHnTO5sUGVnjhUfWR1O7PfBY&type=album)
Приятного аппетита и удачи в приготовлении солонины из грудинки в домашних условиях!
![](https://sun9-72.userapi.com/impf/M9SI3_VCqLcn9e2PCRqgddQo9YtG5nC7hgOEeg/bbjYhxuMMNo.jpg?size=1920x768&quality=95&crop=0,77,960,383&sign=0666b2c9e89b1b2891b3202990be9105&type=cover_group)
![](https://img.youtube.com/vi/8DbCdHt1DQc/0.jpg)
Этот рецепт от дедушки всех ошеломил, вместо колбасы на праздничный стол! Мясо, которое тает во рту!