Как приготовить вкусный соус из желтой сливы для мясных блюд на зиму: рецепты и советы
Желтая слива - отличный ингредиент для создания аппетитного соуса к мясу. В этой статье вы узнаете, как приготовить домашний соус из желтой сливы для зимнего использования. Мы поделимся различными рецептами и полезными советами, чтобы ваше мясное блюдо стало неповторимым.
![](https://realcooks.ru/sousy/sous-tkemali/sous-iz-sliv-tkemali-k-myasu/sous-iz-sliv-tkemali-k-myasu-ready0-w1200h630.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild6438-3463-4539-b437-396331653334/__2020-10-06__220808.png)
Выбирайте спелые желтые сливы для приготовления соуса. Они обладают более ярким вкусом и ароматом.
![](https://ukrpublic.com/images/2021/04/04/DSC01740_large.jpg)
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66864-1240x827.jpg)
Предварительно очистите и разрежьте сливы на половинки или кусочки. Это упростит процесс приготовления соуса и поможет добиться более насыщенного вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/tT-Vo75WWiU/0.jpg)
Ткемали - самый правильный и простой рецепт! Рецепт от грузинской бабушки!
![](https://unipack-ug.ru/800/600/https/namenu.ru/upload/news/files/5e98c82506780/5e98c6952c69a.jpg)
Добавьте немного сахара в соус для более сладкого вкуса. Однако не переборщите, чтобы не заглушить вкус сливы.
![](https://img.youtube.com/vi/dx7Ttm5n1Cg/0.jpg)
ВКУСНЕЙШИЙ СЛИВОВЫЙ СОУС К МЯСУ, заготовка на зиму - соус из слив с чесноком и карри
![](https://i.ytimg.com/vi/r_WQ0I2sRNo/maxresdefault.jpg?7857057827)
![](https://img.povar.ru/uploads/9d/b5/ec/f8/ketchup_iz_pomidor_i_sliv-589011.jpg)
Для придания пикантности соусу можно добавить немного перца или зеленого лука. Это дополнительно подчеркнет вкус мяса.
![](https://pbs.twimg.com/media/FATj6y6VEAc9Z-L.jpg)
![](https://img.povar.ru/main-micro/03/8a/ee/19/sous_tkemali_iz_jeltoi_alichi-307996.jpg)
Если хотите получить более густой соус, добавьте варенье из желтой сливы. Оно придаст блюду плотность и насыщенный аромат.
![](https://smachnoho.com.ua/wp-content/uploads/2020/04/855e57de1cc4c1672f79c7fbc42d2bd1.png)
![](https://img.youtube.com/vi/zVuO8hd2M6o/0.jpg)
Соус из желтых слив - Универсальный соус для мяса и рыбы.
![](https://sun9-33.userapi.com/impg/r9rGFHuQUPZEneILY4cRY_88t6qlTK8AUM7cYw/tjOMajekRa4.jpg?size=537x240&quality=96&sign=fca82de24f56f971095c45f265c5d0b1&type=share)
Попробуйте добавить в соус немного имбиря или чеснока. Эти приправы прекрасно сочетаются с желтой сливой и придадут соусу новые оттенки вкуса.
![](https://sun9-11.userapi.com/impf/c836634/v836634603/24d6/7HyV6mJHe-k.jpg?size=604x389&quality=96&sign=94a4400ab75332cf73b56c11a751d1be&c_uniq_tag=EyHAimkppkweRCPa8sBvdPStwg2WVwlMTgA0HUBFl34&type=album)
![](https://a.d-cd.net/2beb405s-1920.jpg)
![](https://myberghoff.ru/800/600/https/i.ytimg.com/vi/L-mlVrYXeVo/maxresdefault.jpg)
Для сохранения соуса на зиму прокипятите банки и крышки, в которых будет храниться соус. Это поможет сохранить его свежесть и вкус дольше.
![](https://spmguild.ru/wp-content/uploads/f/7/1/f7198d632035064af9800d6d48bca940.jpeg)
![](https://sun9-23.userapi.com/impg/mBrLCmoHLCvMX8YFAHTPwyY0auu9Tfyz6o_WpQ/FXFdr7AGphA.jpg?size=500x500&quality=96&sign=034c38e81a4315680fa3c3d5369be2fc&c_uniq_tag=g5wnNtLKENHcoCz8IyINfPPKqDUkbwqJhqKl1_bk8aM&type=album)
Не забывайте о соли при приготовлении соуса. Она поможет выделить вкус и аромат каждого ингредиента, входящего в состав соуса.
![](https://ecopeak.ru/800/600/https/attuale.ru/wp-content/uploads/2018/11/u-7a199504bda4d80bd942a3f5abe70ef0.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/0eYTn6-2HQo/0.jpg)
Ткемали из жёлтой сливы.
![](https://i.ytimg.com/vi/_oHMdwLYbMA/maxresdefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/toTra_KP0-w/maxresdefault.jpg?7857057827)
Если вы любите острый вкус, добавьте немного перчинки или перца чили в соус. Это придаст ему оригинальность и остроту.
![](https://edabez.ru/wp-content/uploads/2018/09/foto-3-1.jpg)
![](https://bee-master.ru/wp-content/uploads/c/2/9/c29de67a71c167f837690a4367755665.jpeg)
![](https://i.ytimg.com/vi/ClB7_VMPMg0/maxresdefault.jpg)
При подаче соуса к мясу украсьте блюдо свежими зеленью или тонкими ломтиками желтой сливы. Это придаст блюду эстетическую привлекательность и улучшит его внешний вид.
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/09/shutterstock_1808098471_1662376528-1280x640.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/OzjqiaVUrJw/0.jpg)
Потрясающе вкусный соус - микс из желтой сливы и кизила.