Рецепт соуса ткемали без уксуса из сладких слив на зиму
Хотите насладиться вкусом соуса ткемали, но не хотите добавлять уксус? Мы подготовили для вас простой и полезный рецепт, который позволит вам приготовить этот ароматный соус из сладких слив в домашних условиях на зиму. Соус ткемали станет великолепным дополнением к мясным и овощным блюдам, а также подарит вам частичку грузинской кухни.
Выберите спелые сладкие сливы, чтобы получить насыщенный вкус соуса.
Уже 15 лет ТАК ДЕЛАЮ! Мало, сколько ни закрой! Краснодарский соус, ТКЕМАЛИ из слив на зиму!
Перед приготовлением соуса тщательно промойте сливы и удалите все поврежденные плоды.
Следите за тем, чтобы соус не обгорал и не пригорал к кастрюле. Регулярно помешивайте его во время варки.
Добавьте в соус ткемали разнообразные специи, такие как кориандр, куркума, кинза, чтобы придать ему более насыщенный вкус и аромат.
При готовке соуса регулярно пробуйте его, чтобы подправить вкус по своему вкусу и предпочтениям.
Ткемали - самый правильный и простой рецепт! Рецепт от грузинской бабушки!
Для долгого сохранения соуса после приготовления укутайте его в стерилизованные банки или контейнеры.
Соус ткемали отлично сочетается с такими блюдами, как шашлык, котлеты, курица, овощи на гриле, и даже просто картофельные чипсы.
При подаче соуса к горячим блюдам охладите его, чтобы он приобрел более насыщенный вкус и аромат.
Храните соус ткемали в холодильнике или в прохладном темном месте, чтобы он сохранял свой вкус и аромат на протяжении всей зимы.
Попробуйте добавить к соусу ткемали немного свежей мяты или базилика, чтобы придать ему особую свежесть и аромат.
