Домашние свиные сосиски: вкус, качество и экономия средств
Хотите попробовать вкусные и натуральные свиные сосиски? Мы подготовили для вас проверенные рецепты и полезные советы по приготовлению этого блюда. Создайте ароматные и сочные сосиски прямо у себя дома без использования вредных добавок и консервантов. Удивите своих близких и гостей вкусными домашними сосисками, которые понравятся даже самым придирчивым гурманам.
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d8/Salsiccia_Italian_pork_sausage.jpg)
![](https://sun9-16.userapi.com/09IWOL3J_AnzJzsQ0ONNYdBMxTkHFzJE1SikzQ/JyyREcRaISA.jpg)
Используйте только свежее свинину высшего качества для приготовления сосисок.
![](https://sun9-16.userapi.com/impg/gcBoBg4XZinSIdIeeoSWSbKbrjz8fMf_VbBrJA/Z1z6f3kxDFA.jpg?size=738x807&quality=96&sign=806d6c4531ca4937dae101978833545e&c_uniq_tag=PbpfUYRmPGJwSP2fxNEKmwtVfwvtim0SH2ZvvH-1OaU&type=album)
![](https://i.pinimg.com/originals/67/f8/cc/67f8cc4e21b9a0ac124363dcf36ff9ba.jpg)
Перед использованием мясо почистите от лишних жил и пленок для получения более нежного вкуса.
![](https://i.pinimg.com/originals/54/57/57/545757672b397e1db3fc7db999dfef17.jpg)
![](https://assets-global.website-files.com/6123daacad4d0f12618cd84e/620c73fe08ab556f46aeb7d7_Sausages.jpg)
![](https://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2021/01/IMG_20210118_100140-2048x2048.jpg)
Добавьте в начинку сосисок специи по своему вкусу: черный перец, кориандр, чеснок, сушеный базилик - выбирайте то, что нравится.
![](https://www.andysdeli.com/wp-content/uploads/2013/12/pork-wieners.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/UQ4R41_uAo8/0.jpg)
Домашние сосиски из свинины. Очень вкусно!!!
![](https://i.pinimg.com/originals/f0/38/4e/f0384ec44476a17b3a0ca80a37e8d137.jpg)
![](https://assets.allcafe.ru/k/news/canvas/1920x1080/pic/231344535813.jpg)
Чтобы сосиски не трескались при жарке, перед запеканием обвяжите их ниткой, а затем удалите ее после приготовления.
![](https://sun9-9.userapi.com/impf/f0GR-EQpYF7f5nVW28oGavHw5HphAdIFARuYSA/J106wRpTqCw.jpg?size=700x700&quality=96&sign=8a31e0c84c536f7c0b03468c1a9fa1fa&c_uniq_tag=zsOlP6KkQUjCh8H7nXPQnchZLZ2SP9mVpZbXx9MITgI&type=album)
![](https://i.ytimg.com/vi/li64VzvhfMw/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AH-CYAC0AWKAgwIABABGGUgXChUMA8=&rs=AOn4CLDPXPf2negEbzQmKjm9z4J0GdNmJA)
Для особого аромата можно добавить в начинку сосисок подрумяненные и измельченные лук и морковь.
![](https://s1.1zoom.me/big3/44/Meat_products_Vienna_466810.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/Iyce55uu_nY/0.jpg)
Магазины ОТДЫХАЮТ! Домашние КОЛБАСКИ гриль 2 ВИДА и в 2 раза ДЕШЕВЛЕ Чем из МАГАЗИНА!
![](https://i.pinimg.com/originals/85/5d/cc/855dccf9eb8e87e980000fe3c2d562eb.jpg)
![](https://static1.bigstockphoto.com/6/2/1/large1500/1263816.jpg)
Не забудьте придерживаться необходимой температуры и времени приготовления, чтобы сосиски остались сочными и аппетитными.
![](https://i.pinimg.com/originals/20/c2/03/20c203a4a0a64ad1ef6cc12bc78370ac.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/8a/4d/0d/8a4d0ddf89c79d93d97b4b25cebc55c1.jpg)
![](https://sun9-58.userapi.com/impg/dHQ2dfQ-amcVzQIqZ9Lkt4FAWjcEe8VpT0cmcg/BUrpPkrs5oY.jpg?size=604x453&quality=95&sign=716e4d9dd6464179c8ad3da30d713fc6&c_uniq_tag=nJFh1r_8JY_hdVLe3YFFn_3SJ5zdLHtXCU_weV0k_E8&type=album)
При жарке сосисок с использованием сковороды, предварительно разогрейте масло, чтобы сосиски равномерно прожарились и получили хрустящую корочку.
![](https://sun1-28.userapi.com/impg/i1WnzxHncDzPu9svKHy_aC67EyZkVb0Un9CRZw/pG97_IRmtq8.jpg?size=604x340&quality=96&sign=4945a0aabf4534aa944155dba21efa8d&c_uniq_tag=bSTjzC_m6l8rSj3yGoccOV2LwPzpQbUf5zHioHOb0UY&type=album)
![](https://forum.emkolbaski.ru/uploads/monthly_12_2017/post-2280-0-44289600-1512146434_thumb.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/97C2xMwGGBc/maxresdefault.jpg)
Если хотите приготовить большую партию сосисок, можно использовать специальный прибор - сосисочницу. Она позволит приготовить несколько штук одновременно.
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20201219/bd75e8f4.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/JjSwrUWJzEg/0.jpg)
Сосиски \
![](https://windowman.ru/wp-content/uploads/9/d/d/9ddddcdab1dcd61f20cdc1ac5325bd2a.jpeg)
Можете экспериментировать с начинкой для свиных сосисок: добавлять разные виды мяса, овощи или даже сыр - создавайте свой уникальный рецепт.
![](https://kolbasny-mir.ru/upload/iblock/c70/c7070cfd6ce2540a89db8ad9ba780fc1.jpg)
![](https://www.wikihow.com/images/0/03/Cook-Bratwurst-Final.jpg)
Для придания аромата и вкуса можно использовать дымовую соль или копченость. Это придаст сосискам дополнительную нотку вкуса.
![](https://catchsuccess.ru/wp-content/uploads/b/e/e/bee2383dea37b4cb3a31954d76e3b486.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/OaJR5FekOWw/0.jpg)
Просят готовить на продажу! Вкуснее любых сосисок из магазина! Всё гениальное просто!