Домашняя томатная паста на зиму: рецепт с мясорубкой для настоящих гурманов
Хотите наслаждаться ароматом лета и сохранить яркость вкуса помидоров на зиму? Мы подскажем, как легко и просто приготовить томатную пасту в домашних условиях с помощью мясорубки. С нашим пошаговым рецептом вы сможете насладиться вкусом сочных томатов в любое время года!
Выберите спелые и сочные помидоры, чтобы получить пасту высокого качества.
Век живи-век учись! ГУСТАЯ томатная паста ЗА 30 МИНУТ вместо 3 ЧАСОВ! Заготовка на зиму.
Перед приготовлением томатной пасты обезжирьте мясорубку и нарезайте помидоры на кусочки, чтобы улучшить процесс перемалывания.
Добавьте немного оливкового масла в пасту, чтобы придать ей более глубокий вкус и аромат.
🍅Натуральный томатный сок на зиму без соковыжималки и стерилизации в домашних условиях!
Попробуйте добавить в томатную пасту различные специи и травы, чтобы придать ей уникальный вкус. Экспериментируйте с базиликом, орегано, тимьяном или чесноком.
КАК ДЕЛАТЬ НАСТОЯЩУЮ ТОМАТНУЮ ПАСТУ ДОМА. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ტომატის მომზადება სახლში
Для улучшения сохранности томатной пасты на зиму, упакуйте ее в стерилизованные стеклянные банки и закройте крышками, предварительно обработанными кипячением.
Пасту можно использовать не только в качестве соуса для пиццы и пасты, но и в супах, рагу и других блюдах.
Не бойтесь экспериментировать с разными сортами помидоров для приготовления томатной пасты. Каждый сорт имеет свой уникальный вкус и аромат.
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__recipes__images__2014__09__20140919-easy-italian-american-red-sauce-vicky-wasik-19-daed8674dcb045a8ab6f589255635ac9.jpg)
Не забывайте добавить соль и сахар в томатную пасту, чтобы достичь баланса вкуса.
Предварительно обдайте помидоры кипятком и снимите с них кожицу, чтобы паста получилась более гладкой и однородной.
Храните томатную пасту на зиму в прохладном и сухом месте, чтобы сохранить ее качество и свежесть.
