Простой рецепт приготовления тушенки из утки: идеальное блюдо в автоклаве
Ищете оригинальный и вкусный способ приготовления тушенки из утки? Мы расскажем вам, как сделать это в домашних условиях с использованием автоклава. В этом статье вы найдете подробный рецепт и полезные советы.
![](https://i.ytimg.com/vi/oeB09LlyERY/maxresdefault.jpg)
![](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/2512x2088/0/b5/7706ef92-87e5f5cdcb765bcd662362871d90ab50.jpg?v=2254_1)
![](https://s-zametki.ru/wp-content/uploads/2022/09/domashnyaya-tushenka-po-gostu-v-avtoklave-retsept-foto-napolnyaem-banki-myasom.jpg)
Выберите свежую утку, предпочтительно домашнего разведения, для получения наилучшего качества мяса.
![](https://i.pinimg.com/originals/2b/33/77/2b33772ee4996abb3681edffa2a310bd.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/RX8XM-RZ68A/0.jpg)
ХОТЬ 100 БАНОК СДЕЛАЙ ВСЕ РОВНО БУДЕТ МАЛО. ТУШЁНКА ДОМАШНЯЯ БЕЗ АВТОКЛАВА В СОБСТАЕНОМ СОКУ.
![](https://cdn.imgbb.ru/user/21/215911/b2c744a5b754e41670cec7732c125c0f.jpg)
![](https://3.bp.blogspot.com/-jbLKEnbBz1E/TXpyV3qfvxI/AAAAAAAACYs/QrYk6roDDFM/s1600/canned%2Bbeef.jpg)
Приготовьте все необходимые ингредиенты заранее, чтобы готовка прошла гладко и без проблем.
![](https://sun9-28.userapi.com/impg/5Q_BKgoLozIO1Ll1PgpcxMEhUYc3vQ1qZ5Cxqw/lLa38V56cpg.jpg?size=537x240&quality=96&sign=dad6c11a08519aa8efe34942747d0ba7&type=share)
![](https://img.youtube.com/vi/etQz8UHzjmw/0.jpg)
Тушенка из Утки домашней в Автоклаве. Рецепты для Автоклава / autoclave canning
![](https://sun9-11.userapi.com/impf/c630430/v630430226/42afa/zyy0yHX61SU.jpg?size=425x604&quality=96&sign=b168423cd827f9bd5d0ad3e8cc9feb77&type=album)
Очистите и нарежьте мясо утки на небольшие кусочки перед приготовлением.
![](https://i.ytimg.com/vi/vOC8w95Zgx4/maxresdefault.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/Jxpu1_QF70s/0.jpg)
Домашняя тушёнка с мяса гусей ! Ну очень вкусная! Жизнь в деревне!
![](https://i.ytimg.com/vi/R1dI5OJbFTA/maxresdefault.jpg?7857057827)
Заполните автоклав водой и установите режим тушение или консервация, в зависимости от настроек вашего прибора.
![](https://sun9-69.userapi.com/c855016/v855016170/14bd4a/osKX0u1NxsU.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/mRVd1-dekOs/maxresdefault.jpg?7857057827)
Добавьте в автоклав кусочки утки, лук, морковь, пряности и соль, чтобы придать тушенке аромат и вкус.
![](https://i.ytimg.com/vi/pG19UQmprzw/maxresdefault.jpg?9289889566)
![](https://img.youtube.com/vi/7dfh3JyCvgo/0.jpg)
ТУШЕНКА БЕЗ АВТОКЛАВА! ВСЕ ТОНКОСТИ И ОШИБКИ! ПЛЮСЫ И МИНУСЫ КАСТРЮЛИ И ДУХОВКИ!
![](https://www.siffordsojournal.com/uploaded_images/catalina_preserving_001-110916.jpg)
Закройте автоклав и подождите, пока он нагреется и начнет процесс тушения.
![](https://sun9-7.userapi.com/impf/c854020/v854020569/f6510/nnbNyF3_gow.jpg?size=1024x741&quality=96&sign=5a0570290ebe61138c5a5d28dac533ad&c_uniq_tag=GnuzMgkIDOpzK6W9M7SpgWzchewmTAQ138yGg_OLrnk&type=album)
![](https://i.ytimg.com/vi/HwRS12yqk0A/maxresdefault.jpg)
![](https://sun9-74.userapi.com/impf/SH1OpZV0c8M_o-LYuQwKd0Cnzl00GUrecKWBfw/WtuKGx6AaBk.jpg?size=130x73&quality=96&sign=2373982034a92ad3d79690d5dca9f446&type=album)
Установите нужную продолжительность тушения в соответствии с рецептом и размерами кусочков утки.
![](https://sun9-19.userapi.com/c858528/v858528269/117c66/oTtQvNuAKY8.jpg)
![](https://www.self-reliance.com/srmag/wp-content/uploads/2015/02/IMG_3487_EDITED.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/p9tyghPxtBE/maxresdefault.jpg?7857057827)
После окончания процесса тушения, осторожно откройте автоклав и проверьте готовность тушенки. Она должна быть мягкой и сочной.
![](https://i.pinimg.com/originals/02/8e/db/028edbbef2176487efdfd756777231f0.jpg)
![](https://vego-kolbasa.ru/wp-content/uploads/f/d/d/fdd3bd65fdeb43b8a691bc183f3fabfd.jpeg)
Уберите готовую тушенку из автоклава и дайте ей немного остыть перед подачей на стол.
![](https://sun9-61.userapi.com/ZyaoVqxcWNFiQyP_44NyRFh_5P83QUjRECj9dQ/dDBIcDbpd-8.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/obxMJAr_680/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AH-CYAC0AWKAgwIABABGGUgXChZMA8=&rs=AOn4CLDVVSkLidSH4kgYDlJucLUvzWyYMQ)
Тушенка из утки в автоклаве - отличный выбор для тех, кто любит необычные и вкусные блюда. Насладитесь этим нежным и ароматным блюдом вместе с семьей и друзьями!
![](https://sun9-54.userapi.com/impg/wb_EezUQ-61dnxtpSIYouegD-epb3FjwgrBmYQ/0D5J8-xz3uc.jpg?size=1280x720&quality=96&sign=a3aa480fa4cc35b5b5181b67552e26dd&c_uniq_tag=RDGYowhOkfkAcX7DBso3aJ5UHEuBSeP7Bt-L5McDhT8&type=album)
![](https://img.youtube.com/vi/EJ8xbKgc4nc/0.jpg)
ТУШЕНКА по ГОСТу 1941 ГОДА БЕЗ АВТОКЛАВА! Простой рецепт в домашних условиях из свинины.