Васаби своими руками: шаг за шагом к вкусному и ароматному соусу
Васаби — излюбленное дополнение к суши и роллам. В этой статье вы найдете полезные советы и инструкции, как самостоятельно приготовить свежий и острый васаби дома.
Выберите правильные ингредиенты: свежий хрен, горчица, сахар и рисовый уксус.
Используйте только свежие ингредиенты для приготовления васаби.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВАСАБИ ДОМА .
Чтобы придать васаби остроту, добавьте немного свежего хрена.
Постепенно добавляйте уксус и сахар, чтобы придать васаби баланс между остротой и сладостью.
делаем васаби из порошка
Не забудьте перемешать все ингредиенты в хорошо закрытой емкости для лучшего сочетания вкусов.
Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу
Для получения пастообразной консистенции васаби, добавьте небольшое количество воды.
Если васаби получился слишком острый, добавьте немного горчицы, чтобы смягчить вкус.
Храните васаби в холодильнике, чтобы сохранить его свежесть и остроту.
Необходимо использовать васаби в течение двух недель после его приготовления.
Попробуйте добавить васаби к другим блюдам для разнообразия вкусовых ощущений.
