Как самостоятельно приготовить томатный сок в домашних условиях на зиму: подробная видео-инструкция
Хотите насладиться свежим томатным соком в холодные зимние дни? Не беда! В этой статье представлен обширный список полезных советов и видео-инструкций, которые помогут вам приготовить вкусный и ароматный томатный сок в домашних условиях на зиму.
![](https://i.ytimg.com/vi/Z5We8k5upCo/maxres2.jpg?sqp=-oaymwEoCIAKENAF8quKqQMcGADwAQH4AYwCgALgA4oCDAgAEAEYciBVKD4wDw==&rs=AOn4CLB7qKqKnSFAPjm4dEqkjf4xvfSEqA)
![](https://i.pinimg.com/736x/ec/4d/1b/ec4d1b09e2993588a78ff6ea0478e537.jpg)
Выбирайте спелые и сочные помидоры для приготовления томатного сока. Нарежьте их на кусочки перед использованием.
![](https://odnaminyta.com/wp-content/uploads/2023/08/fcafb3ac67a7eea7.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/wmrg6H5SvjA/0.jpg)
ТОМАТНЫЙ🍅 СОК! ТРИ🔥 СПОСОБА КОНСЕРВАЦИИ НА❄ ЗИМУ. Пошаговый рецепт.
![](https://ecopeak.ru/800/600/https/cdn.nur.kz/images/1120/pogudx1d3ninmo7amo.jpeg)
Для приготовления томатного сока необходимо снять кожицу с помидоров. Для этого, поместите их в кипяток на несколько минут, а затем охладите и снимите кожу с помощью ножа.
![](https://pic.rutubelist.ru/video/fc/b5/fcb59e7c963114d0a45ec58fb3799f0d.jpg)
Используйте большой кастрюлю или котел для приготовления томатного сока, чтобы избежать переливающейся жидкости.
![](https://bh-kurgan.ru/800/600/https/www.syl.ru/misc/i/ai/151337/482647.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/4c_j0x_OL_o/0.jpg)
Натуральный Домашний ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ!!! / Томатный Сок в Домашних Условиях / Tomato Juice
Добавьте свои любимые специи и приправы для улучшения вкуса томатного сока. Это может быть болгарский перец, лук, чеснок или морковь.
![](https://fsin-dostavka.su/800/600/https/my-farmer.ru/wp-content/uploads/6/2/3/623d65009aed7fcff0c42b13bfd375dc.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/Vn5OAOWKSHU/0.jpg)
Никто не ожидал такого результата! Даже один стакан томатного сока изменит это в теле
![](https://foodpovar.ru/wp-content/uploads/2023/10/81a5a8a04e259fe97df77c8c591eb4cf.jpg)
![](https://legkovmeste.ru/wp-content/uploads/2018/10/post_5baba7c106479.jpg)
Подогрейте пару ложек растительного масла в кастрюле перед добавлением помидоров. Это поможет придать соку насыщенный вкус.
![](https://i.ytimg.com/vi/GtMlThEg7sI/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AHUBoAC4AOKAgwIABABGH8gOigeMA8=&rs=AOn4CLB5buJXZrWwicy6dglo2dgCxJOHIw)
![](https://img.youtube.com/vi/rkoRzIFEmb0/0.jpg)
Томат на зиму БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ. Томат без заморочек, цыганка готовит.
![](https://i.ytimg.com/vi/Htrkg2JR6XM/maxresdefault.jpg)
![](https://spmguild.ru/wp-content/uploads/5/1/0/510db3e2275ec956d3c3004666baa964.jpeg)
Не забудьте добавить щепотку соли в томатный сок. Соль поможет выделить аромат и придать более насыщенный вкус.
![](https://moy-urozhay.info/ovoshchi/tomat/recepti-tomatnogo-soka-na-zimu/zagotovki-iz-pomidor-na-zimu-s8.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/D8dlZ4-LjpY/maxresdefault.jpg)
![](https://vego-kolbasa.ru/wp-content/uploads/d/b/1/db1f0a806a2d5437cbdebebef41e3ccd.jpeg)
Если вы хотите получить более густой томатный сок, добавьте несколько столовых ложек томатной пасты.
![](https://i.pinimg.com/originals/be/6f/15/be6f15ddd3e326331c0c61cf697ef178.png)
![](https://mognotak.ru/wp-content/uploads/2019/08/s-chesnokom-2.jpg)
![](https://sun9-15.userapi.com/impg/UoWstyuWuW9elM_dJ62t8_4JK-ZAQYpYj9dyWA/FBNR4b4U1Fs.jpg?size=415x312&quality=95&sign=8ba81e5a1d0a9ab74550812cb7fa3757&c_uniq_tag=6NZGeGx858us8PkA6CK-CCmZsj8mThsxK534lnckM8I&type=album)
Следите за временем приготовления томатного сока, чтобы он не пересох. Регулярно помешивайте его, чтобы избежать образования комков и пригорания.
![](https://i.ytimg.com/vi/rimn8HKIr-A/maxresdefault.jpg)
![](https://recepty.mobi/images/19/tomatnyj-sok-na-zimu-v-domashnikh-usloviyakh-8.jpg)
![](https://sun9-10.userapi.com/impg/k8jtcWgs9zad5x9RTyztuflRTnXFoo2im0WaaQ/-XROG8fNZSk.jpg?size=537x240&quality=96&sign=aa3a7731c2bee4eec16830eb79a5ad9a&type=share)
После приготовления томатного сока, перелейте его в стеклянные банки, закатайте их и поместите в холодильник для длительного хранения.
![](https://i.ytimg.com/vi/dFuHoD8bg3w/maxresdefault.jpg)
![](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-09/thumbs/1693852925_food-pibig-info-p-tomatnii-sok-na-zimu-bez-soli-instagram-33.jpg)
Не забывайте проверять качество и свежесть томатного сока перед употреблением. Если появились признаки порчи, выкиньте его и не используйте.