Вкусное и ароматное вино или настойка из груши: рецепты для домашнего приготовления
Хотите насладиться натуральным вином или настойкой из груши, приготовленными своими руками? Узнайте, как это сделать с помощью нашей подробной инструкции!
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/5d3/18e/b45/5d318eb45e4ef.jpg.webp)
![](https://sun9-13.userapi.com/impg/TaaFpXYFvXfv8KekJ6ya0Vd4z8lZOyyQ9vr4xQ/SiY6b27lGss.jpg?size=807x538&quality=96&sign=b23856c779eabdf782360e3a9a6db9ae&c_uniq_tag=wnduEQKIDsBAeAmtsebZTItf3TFnR6o9Qoa7rpE2x2c&type=album)
Выберите спелые и сочные груши для приготовления вкусного напитка.
![](https://sun9-14.userapi.com/impg/AqqFxfDNRgF7uS_GyVzfui_1DUud9iKwwx3tbA/B11UDnDedYE.jpg?size=450x604&quality=96&sign=09529cc5ac207ed64ab420cc3158f788&c_uniq_tag=lHem59wRAGfsAzGvv5tb86yGXt19EF-I-hgTNUivgXg&type=album)
![](https://sun9-42.userapi.com/impg/fcOs4oNyIIUfBo-tr8B1N5jIqq64QQIzlHw6Nw/oDruZzWnaHo.jpg?size=807x454&quality=95&sign=8ac7341599a72b6044727821ed36725a&c_uniq_tag=LONEyQizQTkZvfGUjq3V7kN7wNoQQL3B8KOLoQ2v9_c&type=album)
![](https://ae04.alicdn.com/kf/Ac53c0e2437c646b08e84f194ffdf359db.png)
Тщательно промойте и очистите груши от кожуры и семян.
![](https://i.pinimg.com/736x/67/49/77/67497746f801667ca64d66778452e18e.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/55/31/01/553101e095891008df2517a3297e0414.jpg)
![](https://alcofan.com/wp-content/uploads/2020/08/vodka-na-kopchenoj-grushe.jpg)
Измельчите груши и поместите их в стеклянную емкость для брожения.
![](https://sun9-80.userapi.com/impg/xZnGICCzNjAS-RhT_SWIYEzCwCtvmZhlY9wc1g/8Y_dnBow7hI.jpg?size=604x533&quality=95&sign=d8dcc48d72b91d29b229929955d4a995&type=album)
![](https://alco-pro.com/wp-content/uploads/2018/06/Vino_iz_grush_4.jpg)
![](https://alcheek.com/img/other-2017/recipes-of-pear-tinctures-or-art-find-combinations.jpg)
Добавьте сахар и дрожжи в груши, чтобы запустить процесс брожения.
![](https://samogon-stok.ru/wp-content/uploads/pear-vodka-52.jpg)
![](https://a.d-cd.net/JKAAAgKa1OA-1920.jpg)
Плотно закройте емкость и оставьте ее в прохладном месте на несколько дней.
![](https://artcafe-royal.ru/wp-content/uploads/b/e/d/bedb1aab16f8f99fbe8e2fd3f329a730.jpeg)
![](https://vash-ng.ru/wp-content/uploads/2018/10/nastojka-smorodini.jpg)
![](https://samogonpil.ru/wp-content/uploads/3/4/b/34bea0dbd5f7e5ae6dd6fe640e2efc07.jpg)
После окончания брожения процедите полученную жидкость и перелейте ее в чистую емкость.
![](https://artcafe-royal.ru/wp-content/uploads/5/3/6/536836d28a8bc80f48444e6afbde0e98.jpeg)
![](https://ecopeak.ru/800/600/https/kopchen.ru/wp-content/uploads/2020/01/kak-sdelat-domashnee-vino-iz-zabrodivshego-kompota-retsepty.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/73/64/ef/7364ef30d3376a9dea8ff050592a754f.jpg)
Оставьте настойку в темном и прохладном месте на несколько недель для процесса выдержки.
![](https://artcafe-royal.ru/wp-content/uploads/3/5/b/35b6e7a6ddf7b01df62f07bf3090a3f8.jpeg)
![](https://artcafe-royal.ru/wp-content/uploads/9/b/5/9b5c08fd59dfc29a1bc5279b94b8e88d.jpeg)
После выдержки настойка готова к употреблению. Наслаждайтесь ее вкусом и ароматом!
![](https://artcafe-royal.ru/wp-content/uploads/8/2/3/8230a1a13f20008b34a3dc34c4cb76cc.jpeg)
![](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/1600x1200/public/holundersaft-116417.jpg)
Для приготовления вина можно использовать тот же рецепт, но добавить в жидкость вино-дрожжи и провести дополнительные этапы фильтрации и выдержки.
![](https://i.pinimg.com/originals/48/4f/ee/484feec01f8675231b042f9d37c027bd.jpg)
Помните, что приготовление алкогольных напитков требует ответственного отношения и соблюдения всех условий безопасности.