Узнайте, как самостоятельно приготовить вкусное и ароматное вино из дикой груши
Хотите попробовать создать уникальное вино из дикой груши прямо у себя дома? В нашем руководстве вы найдете развернутые инструкции и полезные советы по процессу приготовления этого напитка с неповторимым вкусом и ароматом.
![](https://dumol.ru/wp-content/uploads/2020/06/vino-iz-grush-1tjue4di.jpg)
![](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/4407413/img_id8578682834148180129.jpeg/orig)
Выберите спелые и свежие плоды дикой груши, чтобы получить наилучший результат.
![](https://sun9-23.userapi.com/0_zmJv2k9plUvhLeWKunoOfQHJpqY7ZsoqpaSA/pff-wc1aCaY.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/gM_xKDIoUwI/maxres2.jpg?sqp=-oaymwEoCIAKENAF8quKqQMcGADwAQH4Ac4FgAKACooCDAgAEAEYZSBiKFMwDw==&rs=AOn4CLADsFk6o0IkAN9uXj_CLLYsNGjMyQ)
Очистите груши от кожуры и семян перед началом приготовления.
![](https://c8.alamy.com/comp/JJ0PK4/classical-pear-liquor-made-of-european-wild-pear-JJ0PK4.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/soOCeUy8FFc/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AH-CYAC0AWKAgwIABABGHIgaSgwMA8=&rs=AOn4CLAJYci4aGjv-OF6ucanuNP_EYG2WA)
Используйте чистую и герметичную емкость для брожения, чтобы предотвратить попадание воздуха и нежелательных микроорганизмов.
![](https://i.ytimg.com/vi/OYQ8MAbJZzk/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AH-CYAC0AWKAgwIABABGGUgYShbMA8=&rs=AOn4CLB6f4uLoFkLtR6lTxJVFzSZz4MDig)
![](https://img.youtube.com/vi/vTIPyVaSnWs/0.jpg)
Полусладкий сидр из концентрата грушевого сока
![](https://sun9-14.userapi.com/impg/AqqFxfDNRgF7uS_GyVzfui_1DUud9iKwwx3tbA/B11UDnDedYE.jpg?size=450x604&quality=96&sign=09529cc5ac207ed64ab420cc3158f788&c_uniq_tag=lHem59wRAGfsAzGvv5tb86yGXt19EF-I-hgTNUivgXg&type=album)
Добавьте сахар или мед для регулировки сладости вина и поддержания брожения.
![](https://i.ytimg.com/vi/F2Sln01LrXc/maxresdefault.jpg)
![](https://nayemsya.ru/uploads/posts/2011-04/j7ha3lt10cu.jpg)
![](https://sun9-68.userapi.com/f8JaCV4H5YUAm1nGQCFF_GwoBM884NkfX4rkJQ/Z1UClkzCmiY.jpg)
Не забудьте регулярно проверять уровень сахара и кислотности вина и вносить необходимые корректировки по вкусу.
![](https://ru.inshaker.com/ckeditor_assets/pictures/12729/original_2.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/YmeHSrXk5DQ/0.jpg)
Как выдерживать домашнее вино в дубовой бочке?
После окончания брожения отфильтруйте и перелийте вино в другую емкость для осветления и выдержки.
![](https://sun9-28.userapi.com/dMc1frb5RDtw2L1YAWn51a8Gl5ZqLjAvmK33Eg/2o_7ESZo7tw.jpg)
![](https://retseptyreceptov.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-grush/kompot-iz-grush-steps5-w624h312.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/09/46/527658_89327-640x480.jpg)
Соблюдайте гигиену при работе с ингредиентами и оборудованием, чтобы избежать загрязнения и порчи вина.
![](https://vkys.info/uploads/posts/2016-08/1472191237_108.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/9yCkiOFZWWY/maxresdefault.jpg?7857057827)
![](https://gotovim-doma.ru/forum/files/3/b3/3b3ba82aa771348b1c42ae9101370694_99285.jpg)
Постепенно увеличивайте время выдержки вина, чтобы добиться более насыщенного и гармоничного вкуса.
![](https://i.ytimg.com/vi/hJUxFqVl7QE/maxresdefault.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/09/17/527630_97742-640x480.jpg)
Сохраняйте вино в прохладном и темном месте, чтобы оно не потеряло свои качества и свежесть.
![](https://cs1.livemaster.ru/storage/bd/e8/a20e4712c2961e10cfe40ba33ch4--kosmetika-ruchnoj-raboty-gidrolat-tsveta-dikoj-grushi.jpg)
![](https://sun3-11.userapi.com/6oy4YXQPg0MAS-nA1dIIJ0XXcS6QiNv12gy5gA/UiGZepN2t2I.jpg)
![](https://sun9-69.userapi.com/MwPZOIGbgm_jRxKBkVe5f8gGuWQOKvoZ9A_lIg/dlo7iwYLc7c.jpg)
Не забывайте наслаждаться результатом своего труда и дарить бутылки собственного вина близким и друзьям!
![](https://cdn1.ozone.ru/s3/multimedia-5/6701276309.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/d8DqjjTOcmA/0.jpg)
Простой рецепт как делать грушевое вино в домашних условиях