Как сделать домашнее вино из ирги без дрожжей: подробная инструкция
Хотите попробовать вино из ирги, но не хотите использовать дрожжи? В этой статье мы расскажем вам, как приготовить домашнее вино из ирги без использования дрожжей. Следуйте нашей подробной инструкции и наслаждайтесь вкусным и натуральным вином.
Выберите свежие и зрелые ягоды ирги. Они должны быть без повреждений и пятен.
Смешайте иргу с водой в соотношении 1:1 и дайте смеси постоять в течение 24 часов.
Добавьте немного сахара в смесь и тщательно перемешайте.
Самый простой рецепт ДОМАШНЕГО ВИНА ИЗ lkplus.ru версия.
Покройте смесь марлей и оставьте ее на несколько дней, пока не появится пена сверху.
Красное вино из Ирги
Удаляйте пену ежедневно, чтобы вино не прокисло.
Как Сделать Домашнее Вино Из Забродившего Компота
Через 7-10 дней переместите смесь в бутылку с узкой горлышком и закройте ее герметичной пробкой.
Оставьте бутылку с вином на несколько месяцев для процесса ферментации.
Когда вино станет прозрачным и перестанет шипеть, перелейте его в другую бутылку, оставив осадок на дне.
Плотно закройте бутылку и оставьте вино созревать еще несколько месяцев.
И, наконец, наслаждайтесь своим домашним вином из ирги без использования дрожжей!
