Засолка сала в рассоле: отличный способ украсить ваш стол и порадовать гостей
Хотите научиться готовить аппетитное и ароматное сало в домашних условиях? Эти 10 проверенных рецептов помогут создать вкусную засолку сала в рассоле. Добавьте яркости и оригинальности своему столу, порадуйте родных и близких!
![](https://sun9-58.userapi.com/impg/Ku_uy99IekhxQ6Kyj38zGktDM2EgZlWIZuh6hg/QpWs_yiBeQk.jpg?size=537x240&quality=96&crop=0,0,900,402&sign=a88f98a4a883fbfc2a1055a72524b02c&type=share)
![](https://i.pinimg.com/originals/85/7b/90/857b90c502e233485f0237abca77b97a.jpg)
Выберите качественное свежее сало с небольшим количеством мяса.
![](https://windowman.ru/wp-content/uploads/f/7/8/f7834f3bd0c493ac8084b340dc94ea81.jpeg)
![](https://sun6-20.userapi.com/impg/BamxoLxUyT2lL5mUIU3YnQcHtwMArySTm59pdA/PFIIO9hgDGw.jpg?size=1000x750&quality=95&sign=d874c1507f5536c6d0207998dfd71c25&c_uniq_tag=1aCreZ9LLWOEbrgrEzXomLLBxccImHL4CSiFH7h3Z6Q&type=album)
Разделите сало на несколько кусков одинакового размера для равномерной засолки.
![](https://sdelaysam-svoimirukami.ru/uploads/posts/2018-06/1527919550_1.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/3d/3a/22/3d3a229f37cd73aba17700c8a9588dd6.jpg)
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/43c3f4ca0285ff7b/1200x630cq70/photo.jpg)
Поместите сало в рассол на несколько дней для достижения насыщенного вкуса.
![](https://klassicheskij-recept.ru/wp-content/uploads/2024/01/14588.webp)
![](https://img.youtube.com/vi/UZLPsAuVlXQ/0.jpg)
Рецепт вкуснейшего сала в рассоле по-белорусски.
![](https://housechief.ru/wp-content/uploads/2017/01/14-13.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/33681/1-5.jpg)
Добавьте в рассол специи, ароматные травы и пряности для придания уникального вкуса.
![](https://rutxt.ru/files/13871/original/e80e943040.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/P1mwD1oKmwE/0.jpg)
САЛО В БАНКЕ. САМОЕ ВКУСНОЕ САЛО
![](https://4deneg.ru/wp-content/uploads/6/8/1/68130c71528a8737e1530470d2c0c485.jpeg)
![](https://razgulyayka.ru/wp-content/uploads/5/9/5/595b3c2b126dbe3aa15b9cefaae70e84.jpeg)
Переворачивайте сало в рассоле каждый день, чтобы равномерно просолить его со всех сторон.
![](https://i.pinimg.com/originals/c6/d4/1e/c6d41ebc6e7b33e3e49f7c92344c55fb.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/qB50Xf7dAmM/0.jpg)
Как засолить САЛО вкусно и быстро. Два ПРОВЕРЕННЫХ рецепта: вкусное, нежное, копченное-без копчения.
![](https://windowman.ru/wp-content/uploads/4/d/d/4ddb9d12b3f270ceda6d7a75b5340182.jpeg)
![](https://4deneg.ru/wp-content/uploads/c/b/6/cb6640d66302a31df98c8729c5de37d0.jpeg)
Не забудьте удалить камень из околосердечной жировой прослойки, чтобы сало было нежным и мягким.
![](https://iz-dereva-rukami.ru/wp-content/uploads/f/a/7/fa75a9cd5241371084fc465966123e71.jpeg)
Если хотите получить острое сало, добавьте к рассолу черный и красный перец.
![](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2020/11/08/586cbb39bb.jpg)
![](https://sun9-55.userapi.com/c857224/v857224597/8da24/Gn7AJli8OXQ.jpg)
![](https://a.d-cd.net/714d641s-1920.jpg)
Чтобы сало приобрело привлекательный цвет, можно добавить к рассолу немного сахара или корицы.
![](https://activefisher.net/wp-content/uploads/7/9/3/79308dda6e8e81864cf830b32d4b0d4f.jpg)
![](https://activefisher.net/wp-content/uploads/e/a/7/ea745630b64c51853a756e3dfdecd352.jpeg)
После окончания засолки выньте сало из рассола и обсушите его на воздухе для образования аппетитной корочки.
![](https://i.ytimg.com/vi/oOssJM2i87U/sddefault.jpg)
![](https://4deneg.ru/wp-content/uploads/1/d/c/1dc53e6ce2ccf441bc1a14beffc3ea9e.jpeg)
Приготовленная засолка сала отлично сочетается с гренками, свежим хлебом и овощами.
![](https://i.pinimg.com/736x/b2/3a/c8/b23ac880d792c18fc7637efa996ab1ae.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/NQw92BtgnZQ/0.jpg)
САЛО в Рассоле. Самый БЕЗОПАСНЫЙ, Правильный и Вкусный Рецепт засолки сала.