Заготовки из сливы: сохраняем плоды своими руками для долгого хранения и использования
Узнайте, как сделать заготовки из сливы в домашних условиях и сохранить их свежесть и вкус на долгое время. В данной статье мы расскажем о нескольких методах консервации сливы и поделимся полезными советами.
![](https://www.sbcanning.com/wp-content/uploads/2020/06/Plum-Sauce2.jpg)
Основные способы консервации сливы: варенье, компот, сок и заморозка. Выберите метод, подходящий вам лучше всего.
![](https://i.pinimg.com/originals/03/15/12/0315128d77a7f9f14089b24acd865dfe.jpg)
![](https://thailand-good.ru/wp-content/uploads/f/4/1/f41b0beeb1bb279b1b8512be8a425322.jpeg)
![](https://myberghoff.ru/800/600/http/stella-clothes.ru/wp-content/uploads/2/c/e/2ce29617364653d9b098bd544ff0c814.jpeg)
Перед началом консервации тщательно проверьте и отберите только зрелые, неповрежденные плоды сливы.
![](https://vosadu-li-vogorode.ru/wp-content/uploads/b/d/9/bd9affd9246e8874605d0cc3dafaa174.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/gEzTrxqKpAk/0.jpg)
Густое варенье из СЛИВ на зиму без загустителя. Самый удачный способ приготовления любого варенья!
![](https://koketta.ru/wp-content/uploads/4/9/7/497a23e6215497a6c3dacc0ab1fb80ee.jpeg)
![](https://industry60plus.ru/800/600/https/melikedacha.ru/wp-content/uploads/b/3/4/b34eb1fe7af9afb385cfe479a12f4ae3.jpeg)
Для приготовления варенья из сливы используйте добавку - лимон или лимонную кислоту, чтобы сохранить яркость цвета и укрепить структуру фруктов.
![](https://i.ytimg.com/vi/t6YpbVs0N5I/maxresdefault.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/f8/6b/23/f86b23dab0f399f94ea46ffbcbf4489d.png)
При приготовлении компота из сливы не забудьте добавить сахар и специи, чтобы придать напитку интересный вкус и аромат.
![](https://gp5-sochi.ru/800/600/https/www.besaport.com/images/03/7785.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/cbHOGpNA5WE/0.jpg)
Чудо-заготовка из обычной сливы! Такой деликатес даже в ресторане на подают! Вяленые сливы на зиму
![](https://100foto.club/uploads/posts/2023-01/1673616580_33-100foto-club-p-sous-iz-sliv-50.jpg)
![](https://unipack-ug.ru/800/600/https/samiysmak.ru/wp-content/uploads/2019/08/SAM_7885.jpg)
Для приготовления сока из сливы лучше всего использовать специальный соковыжималку или соковыжиматель.
![](https://c8.alamy.com/comp/E7DFFX/fresh-preserves-from-plum-in-the-pantry-E7DFFX.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/dx7Ttm5n1Cg/0.jpg)
ВКУСНЕЙШИЙ СЛИВОВЫЙ СОУС К МЯСУ, заготовка на зиму - соус из слив с чесноком и карри
![](https://sun9-53.userapi.com/UGSYUsy3wcbsJ5cI8fY9DhzFvnePBdnbXB685g/81mzGTwQtVE.jpg)
![](https://zagotovki.guru/wp-content/uploads/2019/04/pyatiminutka-iz-chernosliva-na-zimu_1543794637_1_max1.jpg)
Перед заморозкой сливы рекомендуется предварительно обработать их, сняв кожицу и удалить косточку, так как они могут придать горечь продукту при размораживании.
![](https://img.povar.ru/main-micro/7e/24/3b/8d/povidlo_iz_slivi_na_zimu-594746.jpg)
При выборе контейнера для замораживания сливы отдайте предпочтение пластиковым или стеклянным емкостям с плотно закрывающейся крышкой.
![](https://sun9-19.userapi.com/EqgpPlrUgFsuWEZhQeMDaAWgxitnaK8irjhHIw/zbtRODQIkI8.jpg)
![](https://uspeh-dacha.ru/wp-content/uploads/f/2/4/f24e525b11fb66e18e8aaa8657a947bb.jpeg)
Не забудьте подписать и датировать упаковку с замороженными сливами, чтобы знать, сколько времени они пролежали в морозилке.
![](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2023-01/1673656337_27-vostorg-buzz-p-sliva-v-marinade-51.jpg)
![](https://fsin-dostavka.su/800/600/http/i2.wp.com/img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/6490/f9b2895962bd7c54d86cc6cd54129ca1-2016.jpg)
Храните заготовки из сливы в темном, прохладном и сухом месте, чтобы они сохраняли свои качества и вкус в течение длительного времени.
![](https://uspeh-dacha.ru/wp-content/uploads/0/b/f/0bfa620474da952580d40eea5ee60d97.jpeg)
![](https://artcafe-royal.ru/wp-content/uploads/7/3/4/734b066261a1a893a27d63ee1ab2090a.jpeg)
Не забывайте периодически проверять консервацию и убирать испорченные плоды, чтобы не портить остальные.
![](https://pic.rutubelist.ru/video/79/d1/79d1003d93bac7c45ec27d75c82de936.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/e5m7Wxi13ro/0.jpg)
Вяленый деликатес из обычной сливы! Даже в ресторане не подают такую закуску!