Как сохранить горошек свежим до зимы: проверенные методы заморозки в домашних условиях
Хотите наслаждаться свежим горошком в холодное время года? Узнайте, как правильно заморозить горох на зиму в домашних условиях. В этой статье собраны лучшие советы и методы для сохранения урожая и сохранения вкусных и полезных свойств горошка. Откройте для себя простые и эффективные способы сохранения горошка на долгое время.
![](https://bye-bye-calories.ru/wp-content/uploads/a/4/1/a41a0ef34657d889380eb18a1a479fea.jpeg)
![](https://adfarm.ru/wp-content/uploads/a/1/e/a1ebc87d1b11759e1ccfe6b7f930114f.jpeg)
Выбирайте только свежий горошек для заморозки. Он должен быть сочным и незрелым, с ярким цветом и гладкой поверхностью.
![](https://i.ytimg.com/vi/1W0l33zQREs/maxresdefault.jpg)
![](https://adfarm.ru/wp-content/uploads/e/3/1/e31cfdea5eec497c381cd310989ac137.jpeg)
Перед заморозкой измельчите горошек на нужные кусочки. Это поможет сохранить вкус и текстуру овоща.
![](https://vkusnoe-doma.ru/wp-content/uploads/2016/07/DSC04403.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/R6HLKU3LKbo/0.jpg)
Даже не думала, что лук надо так запасать на зиму. Попробовала и теперь сама так делаю каждый год
Чтобы сохранить полезные вещества и аромат горошка, перед заморозкой обработайте его коротким скороварком или залейте кипятком.
![](https://bye-bye-calories.ru/wp-content/uploads/4/4/c/44c05758d56cdbc7265873380e727ec1.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/SKyiawLpZP0/0.jpg)
Зеленый горошек на зиму - Заморозка овощей
![](https://i.ytimg.com/vi/g994Rd_YAZI/maxresdefault.jpg)
![](https://bee-master.ru/wp-content/uploads/0/4/f/04f1ea8c511b446b5e068b59923f6449.jpeg)
Упаковывайте замороженные горошек в пакеты или контейнеры с герметичной крышкой, чтобы избежать попадания воздуха.
![](https://sun6-22.userapi.com/q-nZWQ6tFY35Szda2QFVW1m-MazInvxUlArdcA/kFmXKDUruCs.jpg)
![](https://everytips.ru/wp-content/uploads/2020/10/kak-pravilno-uhazhivat-za-dekabristom-8-3.jpg)
![](https://sun9-67.userapi.com/impf/gxzA3m7oFu43tt7m6A243sC3izGKcC0iz_ypeg/WpClWpuOeTs.jpg?size=537x240&quality=96&crop=0,0,800,358&sign=ffc4b3278d3d6b3a3f80580482bfa47f&type=share)
Пометьте упаковки с замороженным горошком с датой заморозки. Так вы всегда будете знать, когда приготовили свежий горошек.
![](https://industry60plus.ru/800/600/http/adfarm.ru/wp-content/uploads/7/a/f/7af058c940cf0ac9aa615610571afa5b.jpeg)
![](https://gadanie-test.ru/wp-content/uploads/2020/07/Recept-5.jpg)
![](https://c8.alamy.com/comp/2E7RD8Y/green-frozen-peas-covered-with-tiny-ice-crystals-in-a-plastic-bag-top-view-2E7RD8Y.jpg)
Не размораживайте замороженный горошек перед приготовлением. Он прекрасно готовится прямо из морозилки.
![](https://100foto.club/uploads/posts/2023-01/1673455639_53-100foto-club-p-kak-blanshirovat-goroshek-77.jpg)
Горох можно добавлять в различные блюда, включая супы, гарниры и овощные салаты. Он будет приятным и полезным дополнением к вашему питанию.
![](https://agronomu.com/media/res/3/5/4/4/4/35444.orhnko.790.jpg)
![](https://vego-kolbasa.ru/wp-content/uploads/1/a/1/1a1a592ddb6a161ddcb180965e115ef6.jpeg)
![](https://cake-dance.ru/wp-content/uploads/d/4/1/d410523c0b185f8b22f60a534e66daa2.jpeg)
Если у вас большой урожай гороха, рассмотрите возможность приготовления замороженных смесей овощей для использования в блюдах.
![](https://scary-stories.ru/800/600/https/namenu.ru/upload/recipes/files/577f744a30843/577f73ee2f701.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/prLjLiBrT2Y/0.jpg)
Как заморозить зеленый горошек на зиму в домашних условиях? Самый простой способ
![](https://cdn.topcombi.org/img/8427802/pravilno-zamorazhivaem-zelenij-goroshek-v-domashnih-usloviyah-na-zimu-luchshie-recepti-5.jpg)
Не храните замороженный горошек дольше года. Чем меньше время хранения, тем лучше сохраняется его вкус и питательные свойства.
![](https://squarefootgardening.org/wp-content/uploads/2020/10/FEATURED-Veggies-in-fridge-scaled.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/FPMwPNGk9q4/maxresdefault.jpg?7857057827)
![](https://sun9-35.userapi.com/impg/RgUQLgYy8FzU9qL3zfRYGm8FB441vAbKG9QfiQ/cR-Vhtw3XrM.jpg?size=537x240&quality=96&sign=3b41c7c1fc25db053e2446de4a96ff47&type=share)
Заморозка гороха - отличный способ сохранить урожай и наслаждаться свежими овощами в течение всего года. Попробуйте эти советы и насладитесь вкусом собственного замороженного гороха.
![](https://cdn.foodandwineespanol.com/2021/03/descongelar-chicharos-1200x675.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/Qw8Y_VrKCh0/0.jpg)
Как заморозить зеленый ГОРОШЕК на зиму в домашних условиях? Горошек, как консервированный!