Как сделать горячую засолку грудинки в домашних условиях
Желаете насладиться ароматным и вкусным мясом грудинки? Мы подготовили для вас подробную инструкцию, как правильно приготовить грудинку в домашних условиях с помощью горячей засолки. Вы сможете насладиться сочным и ароматным мясом, которое точно понравится вашим близким и гостям. Открыть для себя новый способ приготовления вкусного блюда просто, следуя нашим рекомендациям.
![](https://sun9-11.userapi.com/impg/U70LknsZPj1t9vubgLP2RPHFFuNNH9SJlbslIA/E-CtCp9JNcU.jpg?size=1280x852&quality=95&sign=97eed1c0325587b849ae1c7168761ff8&c_uniq_tag=6v9709PCb5LSUSdHAJ1LHnTO5sUGVnjhUfWR1O7PfBY&type=album)
![](https://i.pinimg.com/originals/c7/3e/b7/c73eb776fbbf5a846d88fc56b4a7c561.jpg)
Выберите свежую грудинку высокого качества. Чем лучше мясо, тем вкуснее получится блюдо.
![](https://windowman.ru/wp-content/uploads/f/7/8/f7834f3bd0c493ac8084b340dc94ea81.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/sVBXeXuTn7E/0.jpg)
Сало в рассоле холодным способом! Как посолить пузанину, подчеревок, свиную грудинку в рассоле
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/2022/10/07/6/1665131569163283287.jpg)
![](https://i0.wp.com/sousok.info/wp-content/uploads/2021/11/svinina_goryachego_kopcheniya_v_koptilne-172798.jpg?w=800&ssl=1)
Приготовьте ароматный маринад из соли, сахара, перца, специй и других приправ по вашему вкусу.
![](https://retete-usoare.eu/wp-content/uploads/2020/07/Sl%C4%83nin%C4%83-%C3%AEn-saramur%C4%83-10.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/0bCdYITbCnw/0.jpg)
САЛО!ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ САЛА в домашних условиях! Как засолить сало.
![](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-04/1681218865_food-pibig-info-p-salo-v-soevom-souse-s-chesnokom-vkontakte-62.jpg)
![](https://kopch.ru/wp-content/uploads/2017/06/Kak-zasolit-grudinku-3.jpg)
Натрите грудинку маринадом и оставьте на несколько часов или на всю ночь для насыщения вкусом.
![](https://xn--80aahbdcfac6btsjh8dvdve.xn--p1ai/wp-content/uploads/2021/07/i-73-1.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/mBaNw-q1zeI/0.jpg)
Как вкусно засолить грудинку или сало - Salted Brisket
![](https://russkaya-kuhnnya.ru/wp-content/uploads/kak-zasolit-korolevskuyu-grudinku-v-domashnih-uslov.jpg)
Разогрейте духовку до оптимальной температуры и поместите грудинку в противень. Покройте ее фольгой.
![](https://multivarka.info/uploads/posts/2021-09/1632561466_vkusnoe-salo-v-lukovoj-sheluhe-prigotovlennoe-s-pomoschju-multivarki-2.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/FZ2NfTWqkGA/maxresdefault.jpg)
Запекайте грудинку в духовке в течение нескольких часов до готовности. Регулярно переворачивайте и поливайте мясо собственным соком.
![](https://scary-stories.ru/800/600/https/mtdata.ru/u2/photoCBD0/20869275502-0/original.jpg)
Дайте готовой грудинке немного остыть, а затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте с любимыми гарнирами и соусами.
![](https://i.ytimg.com/vi/mhvAXR4Mz_g/maxresdefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/acbdJzWpWJ8/maxresdefault.jpg)
При желании вы можете добавить в маринад лук, чеснок или другие ароматные ингредиенты для уникального вкуса.
![](https://kopchenie.guru/wp-content/uploads/2023/12/Pasted-86.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/HbYwM0IztMo/maxresdefault.jpg?7857057827)
![](https://ytimg.googleusercontent.com/vi/bE-gObCFfWg/maxresdefault.jpg)
Непременно пробуйте и экспериментируйте с разными специями и травами, чтобы ваши блюда были всегда особенными и незабываемыми.
![](https://ecopeak.ru/800/600/https/dubna.ru/sites/default/files/articles/2021/08/18/13615.jpg)
![](https://postila.ru/resize?w=604&src=%2Fdata%2Fbb%2F33%2F9c%2F0b%2Fbb339c0b1a352c02bec2ae16117835dd961b53979309af110f96e892c6b99e50.png)
![](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2021/10/Screenshot_25-8.jpg)
Не забывайте контролировать время запекания мяса, чтобы избежать пересушивания или недоготовленности.
![](https://cdn.lenta.com.ua/images/max/24348/24348-4958dafc8396d4607a733a7fb886a7f1.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2023/05/2-12-10.jpg)
Приготовьте несколько порций маринада сразу, чтобы вы всегда могли быстро и легко приготовить вкусную грудинку.
![](https://i.ytimg.com/vi/GbyGokg9jtE/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AHUBoAC4AOKAgwIABABGGUgUShJMA8=&rs=AOn4CLB795yhgtRsfzUvGn_bSlyYjRJdTA)
![](https://img.youtube.com/vi/1F79PDsbhmo/0.jpg)
САЛО СТАНЕТ ДЕФИЦИТОМ КОГДА ВЫ УЗНАЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Сало в рассоле горячим способом