Засолка карпа в домашних условиях на зиму: полезные советы
Хотите на зиму иметь вкусную засолку карпа, сделанную своими руками? В этой статье мы расскажем вам о нескольких полезных советах и рекомендациях по правильной засолке карпа в домашних условиях. Следуя этим советам, вы получите качественный продукт, который можно будет наслаждаться весь зимний период.
Выберите свежего карпа среднего размера.
Засолка карпа в домашних условиях
Очистите рыбу от чешуи, жабер и внутренностей.
Как солить рыбу вкусно, провереный рецепт Малосольный карп !!
Подготовьте рассол из воды, соли, сахара и специй.
Сухой посол рыбы часть 2. Как сделать малосольную рыбу сухим посолом?!
Положите рыбу в рассол и оставьте на некоторое время.
После засолки промойте рыбу и выложите ее на противень.
БАЛЫК ИЗ ЛЮБОЙ РЫБЫ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! Полный ПРОЦЕСС от разделки до стола!
Посушите рыбу в духовке при низкой температуре.
Упакуйте засолку карпа в стеклянные банки и закройте крышкой.
Храните засолку в прохладном и темном месте.
При подаче на стол можно украсить засолку зеленью и лимоном.
Не забудьте отмечаться датой засолки на банке.
