Секреты домашней засолки сала в рассоле: горячий способ
Хотите научиться делать вкусное соленое сало в домашних условиях? Мы поделимся с вами горячим способом засолки и важными секретами, чтобы ваше сало получалось нежным и сочным. Забудьте о некачественном сале из магазина и наслаждайтесь вкусом домашней засолки вместе с нами!
Выбирайте свежее и качественное свинное сало с толстым слоем мяса.
Сало в рассоле горячим способом! Как посолить пузанину, подчеревок, свиную грудинку в рассоле.
Сделайте рассол, смешав воду, соль, сахар и специи в определенной пропорции.
Нарежьте сало на кусочки и аккуратно поместите их в рассол.
Сало ТАЕТ ВО РТУ рецепт как засолить САЛО. ТАКОГО НЕЖНОГО САЛА ВЫ НЕ ЕЛИ!
Поставьте сало в холодильник на определенное время для насыщения вкусом.
Периодически переворачивайте кусочки сала в рассоле для равномерной засолки.
Перед тем как употребить сало, оставьте его при комнатной температуре на некоторое время.
Выловите из рассола сало и промойте его холодной водой.
Храните сало в холодильнике, завернув его в пергаментную бумагу или пищевую пленку.
Приготовленное сало можно использовать в блюдах или употреблять самостоятельным закуской.
Научитесь засаливать сало в домашних условиях по горячему способу и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
