Секреты засолки скумбрии в домашних условиях сухим способом
Хотите научиться готовить засолку скумбрии самостоятельно? В данной статье мы расскажем, как осуществить процесс без использования воды и специальных приспособлений. Сухой способ засолки скумбрии - легкий и при это эффективный. Не упускайте возможности насладиться вкусным и ароматным блюдом!
Выберите свежую и качественную скумбрию с яркими глазами и блестящей чешуей.
Приготовьте сухую посолку, состоящую из соли, сахара, перца и специй по вашему вкусу.
Помните, что для качественной засолки скумбрии необходимо подготовить рыбу, снять кишечник и удалить черную пленку.
НЕЖНАЯ И ЖИРНАЯ Скумбрия СУХОГО посола: Как Засолить Скумбрию Быстро И Вкусно!
Равномерно натрите сухую посолку на скумбрию, при этом обратите внимание на каждый участок рыбы.
Уложите засоленную скумбрию в пластиковый пакет или контейнер, и поместите в холодильник на несколько дней.
🤩🐟 САМЫЙ ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ СКУМБРИИ #сухойспособзасолкирыбы / Julia's recipes
Проверяйте готовность засолки, определяя по насыщенности вкуса и аромату.
При подаче на стол, украсьте засолку свежими зеленью и лимонными дольками.
Не забудьте насладиться результатом своего труда и научить дорогих гостей секретам засолки скумбрии в домашних условиях сухим способом!
Малосольная скумбрия !!! Рецепт-бомба ! Все Просто !
Следуйте рецепту, но не бойтесь экспериментировать и пробовать различные сочетания специй и добавок.
Не спешите, терпение - ключ к великолепной засолке скумбрии.
Солю скумбрию только сухим способом пряного посола. Покажу старый, но многими забытый рецепт