Очень простой способ приготовления засолки скумбрии в рассоле в домашних условиях
Хотите приготовить вкусную засолку скумбрии в домашних условиях? Мы расскажем вам лучшие советы и рецепты, которые помогут вам получить ароматную и сочную рыбу. Это быстро, просто и очень вкусно!
Выбирайте свежую и качественную скумбрию для засолки. Проверьте, чтобы она была светлого цвета, с яркими глазами и блестящей чешуей.
СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА ИЗ СССР ГОСТ-18223-72
Очищайте скумбрию от чешуи и внутренностей перед засолкой. Тщательно промойте ее под холодной водой.
Малосольная скумбрия, пряного посола.
Приготовьте рассол для засолки. Разведите соль в холодной воде до полного растворения.
Я научилась солить шикарную скумбрию за сутки: рецепт мурманских моряков
Погрузите скумбрию в рассол и оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике, чтобы рыба пропиталась вкусом и стала более сочной.
Скумбрия Малосольная за 2 часа Простой Рецепт Как Засолить Скумбрию mackerel salted
Через несколько часов или на следующий день достаньте скумбрию из рассола. Отряхните от лишней влаги и уложите на тарелку.
Украсьте засолку скумбрии зеленью и лимоном. Подавайте на стол в качестве закуски или основного блюда. Приятного аппетита!
Попробуйте добавить в рассол мелко нарезанный лук и морковь для дополнительного вкуса и аромата.
Скумбрия в рассоле кусочками 🎈 Как посолить скумбрию в домашних условиях 🎈 Засолка скумрии в рассоле
Для получения более насыщенного вкуса добавьте в рассол немного сахара и уксуса.
Засолка скумбрии будет еще вкуснее, если ее нарезать на порционные кусочки перед засолкой.
