Засолка волнушек горячим способом: рецепт на зиму в домашних условиях
Хотите наслаждаться волнушками в течение всей зимы? Узнайте, как приготовить вкусную засолку волнушек горячим способом в домашних условиях, используя наш проверенный рецепт.
![](https://for-grib.ru/800/600/http/spmguild.ru/wp-content/uploads/3/8/0/380711e3ea1d9584e2095c59b28fc497.jpeg)
![](https://sun9-73.userapi.com/impf/c639222/v639222066/41456/Q0DeaDK0AQE.jpg?size=1000x1000&quality=96&sign=192207746a5b7a390d1b1349022787a3&c_uniq_tag=o35peWFq75EMzMLHmIqRv6GMgMDeRYvUl2XpQb1wNZI&type=album)
![](https://spmguild.ru/wp-content/uploads/2/5/4/2541993119cba68be41ca42176ac4729.jpeg)
Выберите только свежие и качественные волнушки.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/443/big_442996.jpg)
![](https://pro-dachu.com/wp-content/uploads/2/8/6/28688d855de7e75b5e3df60b1b72a8e7.jpg)
![](https://spmguild.ru/wp-content/uploads/1/6/9/169326b637dfcbe1b3881aa549ef67ec.jpeg)
![](https://sun9-25.userapi.com/impg/23Fx-dee96TUa2vjHzyVOlwFdlYpXKChkZbQUA/E2Kn5zgUjBg.jpg?size=807x625&quality=95&sign=07be23696b3d804956a217cbe13b5ce5&c_uniq_tag=wgj9kMbp2YZloBl6kiDxwFVGugVRkJeBihZ6rEIYbzc&type=album)
Очистите и промойте волнушки от лишних примесей и грязи.
![](https://usadba-dzr.ru/wp-content/uploads/6/5/1/651b546b397d3094c2506c9a251a7e19.jpeg)
![](https://i.ytimg.com/vi/1_pn3plAduc/maxresdefault.jpg)
![](https://for-grib.ru/800/600/http/sekreti-domovodstva.ru/wp-content/uploads/2021/08/zamochit-3-gryzdi-v-banke.jpg)
Подготовьте соленый рассол, смешав воду и соль в определенных пропорциях.
![](https://ydoo.info/sites/default/files/images/2018-11/zasolka-volnushek-goryachim-sposobom-4.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/puux2oUmLv0/0.jpg)
Как засолить волнушки на зиму
![](https://sovetysadovodam.ru/wp-content/uploads/2021/08/2021-08-04_103131.jpg)
Налейте рассол на волнушки и добавьте специи для достижения интенсивного вкуса и аромата.
![](https://sovetysadovodam.ru/wp-content/uploads/2021/08/2021-08-04_103112.jpg)
![](https://vosadu-li-vogorode.ru/wp-content/uploads/6/1/0/6103d5d2e3b6887c476dd8aa3b0e5ee2.jpeg)
![](https://sun9-22.userapi.com/impg/FLEwKC3H_BByr3gNeYHYUhVW_6zNhWKjBGl71A/_QT1xcc9C7U.jpg?size=320x213&quality=96&crop=37,0,1205,802&sign=1507f20210b91280faea92b21e0095e9&type=album)
Покройте горшок с волнушками герметичной крышкой и оставьте на несколько дней для заквашивания.
![](https://photy.co/files/img/photo/volnushki/volnushki-64.webp)
![](https://chzs.ru/wp-content/uploads/2/9/b/29bbbe42ac42da4b5f1a2a68ab86cdf9.jpeg)
![](https://for-grib.ru/800/600/http/afillophorovye.ru/uploads/1635420141/Konservirovanie_gribov_na_zimu_recepty_v_domashnix_usloviyax_v_banki_foto_i_video_44.jpg)
Храните засолку в прохладном месте, чтобы она сохраняла свежесть и вкус.
![](https://sun9-18.userapi.com/impf/c844721/v844721544/550cc/TeWMlZqgVSM.jpg?size=453x604&quality=96&sign=2409e09d8691f8666b644d700ab74612&c_uniq_tag=ivyXWiTCf_lZ0afHVpKTr95fWkQw8IW_5-03n_5WqfY&type=album)
![](https://shashlik54.ru/800/600/https/i11.fotocdn.net/s115/c8d14145d0ed5e50/public_pin_l/2620437058.jpg)
При подаче на стол украсьте волнушки свежими зеленью и ломтиками лимона для эстетической привлекательности.
![](https://shashlik54.ru/800/600/https/i.ytimg.com/vi/J0J1ZtSLaXU/maxresdefault.jpg?7857057827)
![](https://static.tildacdn.com/tild6132-3831-4634-b838-666532343066/salted_mushrooms.jpg)
![](https://trickme.ru/wp-content/uploads/marinovannye-volnushki-hrustyashchij-recept-na-zimu.jpg)
Не забывайте умеренно употреблять засолку, так как излишняя соленость может быть вредна для здоровья.
![](https://vosadu-li-vogorode.ru/wp-content/uploads/1/7/0/170fb1b6e46d947dc9492cf7b7c0ccaf.jpeg)
![](https://takioki.ru/wp-content/uploads/2019/10/kak-solit-gruzdi-16346.jpg)
Регулярно пробуйте засолку, чтобы контролировать степень готовности и не допустить пересола.
![](https://sun9-50.userapi.com/impg/RTkzFKF5auudLCGW3prsUgDIoh2xTLoKg_uPRQ/MXkJ4q7oYms.jpg?size=653x490&quality=95&sign=de8cc229cb69e0dcb8ace2e316688cee&c_uniq_tag=qJrWo647EHv4o4S98DFXoyYSGcE5CA_QHro9jcQbqKA&type=album)
![](https://img.youtube.com/vi/FbFa-RyUhiM/0.jpg)
Солим рыжики горячим способом