Здоровые рецепты без мяса для быстрого ужина дома
Ищете идеи для быстрого ужина без мяса? Вам повезло! В этой статье вы найдете разнообразные и простые в приготовлении рецепты, которые украсят ваш домашний ужин и при этом не содержат мясных ингредиентов. Не важно, являетесь ли вы вегетарианцем, веганом или просто хотите разнообразить свой рацион - эти блюда станут отличным выбором для вас и вашей семьи.
Попробуйте приготовить вкусный омлет с овощами: разбейте несколько яиц, добавьте нарезанные овощи (помидоры, шпинат, перец и т.д.) и приправьте по вкусу. Жарьте на медленном огне до готовности.
Сделайте пасту по-провансальски: сварите спагетти, добавьте нарезанные оливки, помидоры черри, базилик и сыр фета. Подайте с соусом из оливкового масла, чеснока и сока лимона.
Попробуйте приготовить тушёные овощи с пряностями: нарежьте разнообразные овощи (морковь, цветную капусту, баклажаны и т.д.), обжарьте их на сковороде с маслом и добавьте травы и специи по вкусу.
Попробуйте приготовить карри с картофелем и горохом: обжарьте нарезанный лук, добавьте картофель, горох и специи карри. Готовьте под закрытой крышкой до готовности.
Попробуйте приготовить запеченный баклажан с творожно-чесночной начинкой: разрежьте баклажаны пополам, удалите сердцевину и запеките их в духовке. Затем смешайте творожный сыр с чесноком, зеленью, солью и перцем, и начиньте половинки баклажанов получившейся смесью.
ОСТОРОЖНО! ЭТОТ РЕЦЕПТ ЗАХВАТИЛ ИНТЕРНЕТ! МАЛО КТО ЗНАЕТ СЕКРЕТ. ВКУСНЫЙ ПИРОГ АЧМА! ПРОСТО БОМБА!
Попробуйте приготовить фальафель: измельчите в блендере нут, лук, чеснок, зелень и специи, сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде или запеките в духовке. Подаются с соусом на основе йогурта и тахини.
Попробуйте приготовить овощной гуляш: обжарьте лук, добавьте нарезанные овощи (морковь, болгарский перец, цуккини и т.д.), тушите под крышкой до готовности. Подавайте с картофельным пюре или рисом.
Попробуйте приготовить овощные шашлыки: нарежьте овощи (кабачки, грибы, лук, перец и т.д.) кусками, смажьте маслом, посыпьте специями и запеките в духовке или гриле. Подаются с соусом на основе йогурта и зелени.
Попробуйте приготовить ризотто с грибами: обжарьте лук и грибы на сковороде, добавьте рис и готовьте, постепенно добавляя горячий овощной бульон, пока рис не станет мягким и кремообразным. Посыпьте сыром перед подачей.
Попробуйте приготовить легкий салат с авокадо и киноа: смешайте отварную киноа с кубиками авокадо, мелко нарезанным луком, помидорами и зеленью. Заправьте салат лимонным соком, оливковым маслом и солью.
Если дома есть 3 КАРТОШКИ Больше НЕ ЛОМАЮ ГОЛОВУ, что приготовить на УЖИН!!