Секреты домашнего приготовления суши и роллов, которые вам понравятся!
Хотите насладиться свежими и ароматными суши и роллами, но не хотите выходить из дома? Не проблема! В этой статье вы найдете основные советы и рецепты, которые помогут вам сделать вкусные и профессиональные суши и роллы прямо у себя дома. Приготовление суши и роллов - это не только вкусно, но и увлекательно, поэтому вперед, попробуйте себя в кулинарном искусстве японской кухни!
Подготовьте все необходимые ингредиенты: рис для суши, водоросли нори, рыба или морепродукты, овощи, соевый соус, васаби, имбирь и специи.
Рис для суши в домашних условиях. Идеальный рецепт риса в кастрюле. Make rice / How To Make Sushi
Хорошо промойте рис и отварите его до готовности, добавив немного рисового уксуса, который придаст рису характерный вкус.
Пошаговый рецепт приготовления роллов(суши).Как я готовлю роллы.
Расправьте нори на бамбуковой мате и равномерно распределите рис по всей поверхности нори, оставив небольшой край.
Добавьте на рис свои любимые ингредиенты - рыбу или морепродукты, овощи, сыр и другие начинки.
Ролл ФИЛАДЕЛЬФИЯ. Рецепт ИДЕАЛЬНЫХ роллов в домашних условиях. ENG SUB.
Аккуратно сверните рулет с помощью бамбуковой маты, придавая ему округлую форму.
Остудите рулет и аккуратно разрежьте его на кусочки толщиной примерно 2-3 сантиметра.
Украсьте готовые суши и роллы подходящими гарнирами - васаби, имбирем, соевым соусом, кунжутом или майонезом.
Не бойтесь экспериментировать с разными начинками, соусами и специями, чтобы создать уникальный вкус вашей японской мастерской.
ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ «ФИЛАДЕЛЬФИЯ» - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
Обязательно оставьте небольшой промежуток между рисом и краем нори, чтобы суши и роллы были герметичными.
Учтите, что самое главное в приготовлении суши и роллов - это терпение и аккуратность. Практика делает мастера, поэтому не расстраивайтесь, если в начале у вас не все получится и продолжайте экспериментировать!
ГОТОВЛЮ СУШИ И РОЛЛЫ НА 1000 РУБЛЕЙ Получилось больше 3 кг