Простой и вкусный способ приготовления домашнего топленого масла с натуральным ароматом

Узнайте, как готовить топленое масло в домашних условиях, чтобы насладиться его вкусом и ароматом. Мы поделимся с вами пошаговым рецептом и полезными советами, которые помогут достичь идеального результата.


Выберите качественное сливочное масло без добавок и ароматизаторов.

Русское топленое масло. По книге lkplus.ruвец 1861 года

Разрежьте сливочное масло на кусочки для удобства и равномерного плавления.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте кусочки сливочного масла.

РУССКОЕ МАСЛО. РЕЦЕПТ 19 ВЕКА 3 Способ Вытапливания

Плавьте масло, помешивая его время от времени, до получения золотистого цвета и приятного аромата.

Топленое масло в домашних условиях. Масло гхи

Удалите пенообразование на поверхности масла с помощью ложки или ситечка.

Топленое масло. Как приготовить топленое масло.

Осторожно процедите масло через марлю или кофейный фильтр для удаления осадка и мелких частиц.

Охладите топленое масло до комнатной температуры и храните его в стеклянной банке в холодильнике.

Используйте домашнее топленое масло для жарки, приготовления выпечки или добавления в готовые блюда для придания аромата и вкуса.

Топленое масло по-грузински (ერბო). Топленое масло в домашних условиях.

Для приготовления ароматизированного топленого масла можно добавить различные специи или травы, такие как чеснок, розмарин или петрушку.

Проверьте срок годности сливочного масла перед использованием и храните топленое масло не более 2-3 недель.