Простой и вкусный способ приготовления домашнего топленого масла с натуральным ароматом
Узнайте, как готовить топленое масло в домашних условиях, чтобы насладиться его вкусом и ароматом. Мы поделимся с вами пошаговым рецептом и полезными советами, которые помогут достичь идеального результата.


Выберите качественное сливочное масло без добавок и ароматизаторов.


Русское топленое масло. По книге lkplus.ruвец 1861 года

Разрежьте сливочное масло на кусочки для удобства и равномерного плавления.


Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте кусочки сливочного масла.

РУССКОЕ МАСЛО. РЕЦЕПТ 19 ВЕКА 3 Способ Вытапливания

Плавьте масло, помешивая его время от времени, до получения золотистого цвета и приятного аромата.


Топленое масло в домашних условиях. Масло гхи

Удалите пенообразование на поверхности масла с помощью ложки или ситечка.


Топленое масло. Как приготовить топленое масло.


Осторожно процедите масло через марлю или кофейный фильтр для удаления осадка и мелких частиц.



Охладите топленое масло до комнатной температуры и храните его в стеклянной банке в холодильнике.



Используйте домашнее топленое масло для жарки, приготовления выпечки или добавления в готовые блюда для придания аромата и вкуса.


Топленое масло по-грузински (ერბო). Топленое масло в домашних условиях.

Для приготовления ароматизированного топленого масла можно добавить различные специи или травы, такие как чеснок, розмарин или петрушку.


Проверьте срок годности сливочного масла перед использованием и храните топленое масло не более 2-3 недель.