Рахат-лукум в домашних условиях: пошаговый рецепт с видео-инструкцией
Хотите научиться готовить вкусный рахат-лукум в домашних условиях по видео рецепту? Мы подготовили для вас подробную инструкцию, которая поможет вам приготовить эту восточную сладость без особых усилий.
![](https://sun9-65.userapi.com/2iAe0ZFAHLNjEAlNPvDOsv0dmzMGMFIoJ9w7Ag/4GCWTetO-dg.jpg)
![](https://www.tastingtable.com/img/gallery/rose-turkish-delight-recipe/l-intro-1668790604.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/68/40/1a/68401a376d220cb7649023f18fd67387.jpg)
Выберите качественные ингредиенты, чтобы рахат-лукум был на вкус неотличим от покупного.
![](https://i.ytimg.com/vi/BZH3zV56oaE/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AHUBoAC4AOKAgwIABABGHIgQShIMA8=&rs=AOn4CLD6s4P9ZpfP5MjhSfJAZ-uKLgaTIQ)
При приготовлении рахат-лукума используйте специальные формочки или просто выложите сладость на разрезанный лист пищевой пленки, чтобы избежать прилипания.
![](https://cdn.profile.ru/wp-content/uploads/2022/06/konfety.jpg)
![](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-10/1666366432_49-balthazar-club-p-turetskie-sladosti-vidi-krasivo-54.jpg)
Для придания аромата и вкуса добавьте в рецепт измельченные орехи или сухофрукты по своему вкусу.
![](https://images.spasibovsem.ru/responses/original/img-14888130666821.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/UupQrsQIWZs/0.jpg)
Восточные Сладости 🍬 НУГА с Орехами в Домашних Условиях
![](https://a-static.besthdwallpaper.com/colorful-sweets-wallpaper-1280x1024-11028_32.jpg)
Перед порционированием рахат-лукума, придайте ему оригинальную форму, используя различные декоративные элементы.
![](https://sun9-31.userapi.com/impg/NBKGLL5dEczv4yLYXk-QxLGCsiYL1QUOxFzvhg/hI5r5n2SRoc.jpg?size=611x408&quality=96&sign=5527cc1df59f18c0dc001cf318e9fb2e&c_uniq_tag=AaEQu9Jbl7uHO5mccOvQSWEW9GwQBXfH92mvLqAoqtE&type=album)
![](https://img.youtube.com/vi/tlOeWwT39s4/0.jpg)
Рахат-лукум (локум). Самый простой рецепт. Готовим с Оксаной Валерьевной.
![](https://bystryerecepty.ru/wp-content/uploads/2022/06/blobid1554292130302.jpg)
![](https://ketokotleta.ru/wp-content/uploads/f/6/9/f69a23a8ae8adef3c3b27505c62b9d37.jpeg)
Храните готовые рахат-лукумы в герметичной упаковке, чтобы они сохраняли свежесть и мягкость.
![](https://honey-way.ru/wp-content/uploads/8/8/e/88efada503779490b8838ef809fc90a0.jpeg)
![](https://i.ytimg.com/vi/ejiZB3OQ9Ws/maxresdefault.jpg)
При подаче на стол украсьте рахат-лукум разноцветными сахарными посыпками или оберните каждый кусочек в фольгу для эффектного вида.
![](https://sun9-65.userapi.com/impg/V9jSzjFGnJSq1VkqYgjQMnrhtwm4F1x7naFsWA/ZJEl_1_XWd8.jpg?size=122x130&quality=95&sign=5744ecd2441a9fa44ae36beae88fc592&c_uniq_tag=MB6XgguF3JlSrcmC1j4bEmKEbwyZEEyAeljE4J4Sh-w&type=album)
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/737963/BBl3mWwn8xQ0MmL2tYxr4A.jpg)
![](https://static16.tgcnt.ru/posts/_0/ae/ae5eef6913ea49f32748267ec03a79ef.jpg)
Не забудьте дать рахат-лукуму полностью остыть перед подачей, чтобы он стал мягким и нежным.
![](https://honey-way.ru/wp-content/uploads/5/6/f/56faed84d5863be1553addc7e6029524.jpeg)
![](https://i.pinimg.com/originals/35/b3/38/35b338d77c98345be79db120dc26d95a.jpg)
Для приготовления рахат-лукума используйте нерафинированный сахар для сохранения его натурального цвета и аромата.
![](https://www.kartinki24.ru/uploads/gallery/main/517/kartinki24_ru_sweets_10.jpg)
![](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-02/1645001220_44-balthazar-club-p-turetskie-sladosti-48.jpg)
В качестве альтернативы можете использовать агар-агар или пектин для приготовления веганского рахат-лукума.
![](https://sun9-5.userapi.com/impg/daNCGm6y0b8TSTXyIC_5qU_IexNP6ZkChFle3A/V4R0aEKujaA.jpg?size=600x450&quality=96&sign=1b1da44dcaeeb45c8885912b3c3bcd45&c_uniq_tag=POXWw6a5IGDYlbls6uYZO3eJdg6vjPztMrYLgezmJR4&type=album)
По экспериментируйте с добавлением различных ароматизаторов, например, розовой воды или экстракта мяты, чтобы варианты рахат-лукума были еще более разнообразными и интересными.
![](https://media.altreeq.com/upload/library/U/201/img/images/25-Turkish-Delight-Plain.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/IlOinnIst20/0.jpg)
Высыпьте МУКУ в кипящую сковороду с водой и она мгновенно станет деликатесом