Секреты приготовления свиных ушек: рецепты и полезные советы
Узнайте, как приготовить нежные и сочные свиные ушки в домашней кухне. Мы поделимся с вами основными техниками и секретами, чтобы ваше блюдо получилось идеальным!
![](https://i.ytimg.com/vi/JMs8-f1wTCc/maxresdefault.jpg)
![](https://yankelevitch.ru/wp-content/uploads/5/e/e/5ee4e614ed6aa38be3953130f79d6ef6.jpeg)
![](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/1679761170_food-pibig-info-p-salat-iz-svinikh-ushei-po-koreiski-krasivo-8.jpg)
Выберите свежие свиные ушки с плотной структурой и без видимых дефектов.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f609f02cd0902493/1200x630cq70/photo.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/O7caavaBYd4/0.jpg)
Как приготовить СВИНЫЕ УШКИ К ПИВУ в домашних условиях. Свиные ушки по-корейски в домашних условиях
![](https://i1.wp.com/www.vsyasol.ru/wp-content/uploads/2013/12/IMG_1520.jpg)
Перед приготовлением сварите ушки в подсоленой воде до готовности, чтобы удалить запах.
![](https://100foto.club/uploads/posts/2022-11/1669065703_1-100foto-club-p-rulet-iz-svinikh-ushei-s-kuritsei-1.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/a4/ee/c9/a4eec9b94c29328768b2fe3878757eb5.jpg)
Перед запеканием ушек обжарьте их на сковороде с добавлением специй и зелени для насыщенного вкуса.
![](https://100foto.club/uploads/posts/2022-12/1669939926_10-100foto-club-p-zharenie-svinie-ushki-13.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/0iuFXVkBurQ/0.jpg)
За 250 рублей 1,5 кг Ветчина отдыхает! Никто не верит, что готовится так просто
![](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/straus/media/products2/8b391310fb09498cae34b26f51a2b3c6.jpg)
Ореховая панировка придает ушкам хрустящую корочку и необычный аромат. Попробуйте использовать ее при запекании.
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/150626190443/160324124409/p_O.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/tNPy6Sv7keo/0.jpg)
Маринованые СВИНЫЕ УШКИ - закуска к фильму или к пиву!!!
![](https://nekrasowka.ru/wp-content/uploads/c/d/a/cdab5a0ff285aa909abe939bfe143247.jpeg)
![](https://r.mt.ru/r24/photoF342/20012711432-0/jpg/bp.jpeg)
При подаче ушек к столу украсьте блюдо свежей зеленью и лимонными дольками для яркости и свежести.
![](https://photy.co/files/img/photo/bliuda-iz-svinykh-ushei/bliuda-iz-svinykh-ushei-57.webp)
![](https://i.ytimg.com/vi/eQnpiP2qgpQ/maxresdefault.jpg)
Экспериментируйте с добавлением различных специй и соусов для придания своим ушкам неповторимого вкуса.
![](https://100foto.club/uploads/posts/2022-06/1656475337_21-100foto-club-p-svinie-ushki-po-koreiski-37.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/21/46/775539_61466-640x480.jpg)
![](https://citywomancafe.com/sites/default/files/main_images/cooking/761-1-1.jpg)
Не забывайте о том, что свиные ушки отлично сочетаются с разнообразными гарнирами, такими как картофельное пюре или овощные салаты.
![](https://vostorg.buzz/photo/uploads/posts/2023-09/1695957701_vostorg-buzz-p-blyudo-iz-svinnikh-ushei-12.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/28/10/1011138_92547-640x0.jpg)
Используйте фольгу при запекании ушек, чтобы сохранить их сочность и аромат.
![](https://100foto.club/uploads/posts/2022-12/1669939887_21-100foto-club-p-zharenie-svinie-ushki-29.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/i3Zi0RS1yOM/0.jpg)
ХИТ КИТАЙСКОЙ КУХНИ - салат из свиных ушей - Стоит попробовать ХОТЬ РАЗ
![](https://media.telemetro.com/p/56acdbe5993406901fab96fdf78f14a3/adjuntos/311/imagenes/005/193/0005193834/plato-orejas-cerdo-ahumadas-fotodreamstime.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/11/46/1538735_70600.jpg)
Не пережаривайте ушки, чтобы избежать сухости и жесткости внутри.
![](https://ic.pics.livejournal.com/ptaxa12/47017035/112932/112932_original.jpg)
![](https://www.tastyeverafter.com/wp-content/uploads/2017/03/Crunchy-Buffalo-Pig-Ear-Strips_.jpg)
![](https://sun9-77.userapi.com/impg/8rUHurAURvqIqm9GYUcBP2c32mTWrI2u1ObdIA/5EMYy3utCSU.jpg?size=500x375&quality=96&sign=629096c2f31a418e80ad71fb736be238&c_uniq_tag=4YJmfB2gFqy0ORRVGQaYYXgiY0jCPjIsB7-8xxRrZJg&type=album)
Охлаждение ушек перед подачей на стол позволит им стать более упругими и легкими для употребления.
![](https://img.youtube.com/vi/JtV-l5c7Koo/0.jpg)
Этот рецепт мяса я узнала в ресторане, теперь готовлю только так