Устрицы дома: советы и рецепты
Хотите насладиться вкусными устрицами прямо у себя дома? Мы предлагаем вам пошаговую инструкцию, которая поможет приготовить это восхитительное морепродукт не хуже, чем в ресторане. В статье вы найдете фотографии и полезные советы, которые помогут вам создать настоящую гастрономическую гармонию.
![](https://res.cloudinary.com/sagacity/image/upload/c_crop,h_1069,w_1068,x_314,y_96/c_limit,dpr_auto,f_auto,fl_lossy,q_80,w_auto/IMG_2452_o1jand.jpg)
Выберите свежие устрицы с запахом свежести и моря.
![](https://vietnamdiscovery.com/wp-content/uploads/2020/10/Grilled-oysters.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/t2l2ZErJTnA/0.jpg)
КАК ПРИГОТОВИТЬ УСТРИЦЫ
![](https://catchsuccess.ru/wp-content/uploads/a/9/3/a93f96342374872b6f61f8e3b116e846.jpeg)
![](https://www.thesun.co.uk/wp-content/uploads/2017/01/nintchdbpict000294158304.jpg)
Перед приготовлением устрицы следует хорошо промыть.
![](https://media.baamboozle.com/uploads/images/69723/1615365842_3303039_url.jpeg)
![](https://vostorg.buzz/photo/uploads/posts/2023-04/1681759384_vostorg-buzz-p-delikates-v-nauru-72.jpg)
![](https://www.zastavki.com/pictures/originals/2019Food___Seafood_Oysters_with_lemon_and_dill_on_a_white_plate_132263_.jpg)
Приготовьте соусы, которые будут аккомпанементом к устрицам.
![](https://www.thespruceeats.com/thmb/WNbF-g3SPQ4a9FqlEDzvNPKjE0A=/5001x3333/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/oysters-kilpatrick-recipe-256024-step-12-4bdda2a1ac094562b91c534f3c9f7d8f.jpg)
![](https://arhub.ru/wp-content/uploads/2018/11/29843482070a.jpg)
Освободите устрицы от раковины, оставив только мясо.
![](https://www.thespruceeats.com/thmb/n9gZruDbQyWO0y2zAhHcJgrjACA=/1500x0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/official-dragos-charbroiled-oysters-recipe-1135643-Hero-5b86fc17c9e77c002579df2f.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/ZnjbYnNqXmg/0.jpg)
Рыба фугу - деликатес с риском для жизни
![](https://i.ytimg.com/vi/9EA-uUymINU/maxresdefault.jpg?7857057827)
Приготовьте гриль заранее для обжаривания устриц.
![](https://i.ytimg.com/vi/NJPjMA3TQuM/maxresdefault.jpg)
![](https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_ci/1bi/huitres-au-caviar-foie-gras-et-granny-smith-en-gelee-de-coquillages.jpg)
Положите устрицы на гриль и обжарьте до золотистого цвета.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzEwOTM2OS9jb3ZlcnMvNDdnV1hBLmpwZWc.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-04/1587937562_8658658585.jpg)
Подавайте устрицы с соусами и свежей зеленью.
![](https://gvult.com/wp-content/uploads/2018/03/28616490_1674955662584998_683436528788293601_o.jpg)
![](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663695691_7-mykaleidoscope-ru-p-midii-i-ustritsi-vkontakte-7.jpg)
Не забудьте предложить лимонные ломтики для освежающего вкуса.
Устрицы идеально подходят для романтического ужина вдвоем.
![](https://www.wikihow.com/images/thumb/1/13/Cook-Oysters-Step-3-Version-2.jpg/v4-728px-Cook-Oysters-Step-3-Version-2.jpg)
![](https://weekender-uk-uploads.imgix.net/wp-content/uploads/2016/12/1644IX-article-berlin-restaurants-2-original.jpg?auto=format&q=50)
![](https://www.thespruceeats.com/thmb/h_OMtws5Jr1q-jTS0kSCZeOcbW0=/4500x0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/oysters-kilpatrick-recipe-256024-step-08-ce539c73185f44ef9d335c50ca339e24.jpg)
Не бойтесь экспериментировать с разными приправами и соусами для создания разнообразия во вкусе.
![](https://sun9-12.userapi.com/impf/c849128/v849128915/5447d/3hMj43B8n6w.jpg?size=523x349&quality=96&sign=88a01d2ef3dd81d69fa5194341027d44&c_uniq_tag=TpTKeAozK0szmLCFZ3e-7wApsLQ2Mg74U3YecS4wRmc&type=album)