Идеальный способ соления сала в горячем рассоле: шаг за шагом
Узнайте, как правильно солить сало в горячем рассоле дома. В видеогиде вы найдете пошаговые инструкции и полезные советы по этому процессу. Насладитесь настоящим вкусом домашнего соленого сала!
Выберите качественное свиное сало с толстым слоем мяса и небольшим количеством жира.
Разделите сало на куски нужного размера и приготовьте горячий рассол.
Опустите куски сала в кипящий рассол и варите их на среднем огне до готовности.
Вкуснейший, бесподобный рецепт сала в рассоле. Лучшего рецепта нет
После варки, выложите сало на дуршлаг и дайте ему стечь и остыть.
Вкусное Сало в рассоле - Лучший Деревенский способ, тает во рту!
Уложите остывшие куски сала в контейнер и заливайте их остывшим рассолом.
Поместите контейнер с салом в холодильник и оставьте на день-два, чтобы сало пропиталось рассолом.
После этого сало можно переложить в банку или пакет и хранить в холодильнике.
Используйте соленое сало для кулинарных целей или просто наслаждайтесь им в качестве отдельной закуски.
Не забывайте следить за состоянием рассола и при необходимости добавляйте специи или переваривайте его.
