Советы по приготовлению консервов из свежей мелкой речной рыбы в мультиварке
Хотите насладиться вкусными и полезными консервами из мелкой речной рыбы, приготовленными в домашних условиях без консервантов и добавок? В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить консервы в мультиварке, чтобы сохранить максимум полезных веществ и неповторимый вкус. Следуйте нашим советам и наслаждайтесь домашними консервами в любое время года!
Выберите свежую мелкую речную рыбу, предпочтительно окунь или плотва. Отдайте предпочтение рыбе с яркими, чистыми чешуями и свежим запахом.
Тщательно очистите рыбу от чешуи, внутренностей и головы. Удалите жабры и промойте рыбу в холодной проточной воде.
Разделайте рыбу на небольшие порционные кусочки, чтобы их было удобно разместить в банках для консервирования. Удалите косточки из рыбы, если это необходимо.
Домашняя Консерва в томате своими руками из речной рыбы как В СССР без автоклава.
Подготовьте мультиварку, выставив режим консервирования или варки. Заполните дно мультиварки водой и установите насадку для консервирования.
РЫБА в томате с луком и морковкой. Безкассетный автоклав - вкусные рецепты.
В каждую банку для консервирования положите порционные кусочки рыбы. Добавьте соль, специи и заправки по вкусу. Можно использовать лук, чеснок, зелень или лимонный сок.
Консерва из карася в советской скороварке. Очень просто!
Закройте банки крышками и аккуратно установите их в мультиварку, оставив небольшой зазор между банками. Залейте банки горячей водой до уровня, указанного в инструкции вашей мультиварки.
Закройте крышку мультиварки и установите режим консервирования или варки на 90-120 минут, в зависимости от вашей модели мультиварки. После окончания программы, оставьте банки в мультиварке на 10-15 минут для равномерного остывания.
Аккуратно извлеките банки из мультиварки. Проверьте, что крышки плотно закрыты и не выпускают газ. Если крышки выпуклые или отогнутые, не открывайте банки и сразу же утилизируйте их.
КОНСЕРВЫ ИЗ РЕЧНОЙ РЫБЫ! Ешь ПРЯМО С КОСТЯМИ! ДЕЛАТЬ ОЧЕНЬ ПРОСТО!
Охладите консервы при комнатной температуре и храните их в прохладном и темном месте. Устойчивые консервы из мелкой речной рыбы будут готовы к употреблению через 7-10 дней.
Не забывайте обязательно отметить банки с консервами датой и содержимым, чтобы знать, когда они пригодны для употребления.
Что я делаю с мелким окунем!