Рецепт домашней копченой скумбрии с жидким дымом и чаем в бутылке
Хотите насладиться вкусной копченой скумбрией, но не можете использовать специальный коптильный аппарат? Не беда! Мы расскажем вам, как приготовить копченую скумбрию в домашних условиях с использованием жидкого дыма и чая в бутылке. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов и простых действий. Следуйте нашим советам и наслаждайтесь сочной копченой рыбой, приготовленной своими руками.
![](https://every-holiday.ru/upload/recipes/files/5446882c836e1/544687e25b92d.jpg)
![](https://fsin-dostavka.su/800/600/https/moekopchenie.ru/wp-content/uploads/2018/08/sajra-v-rassole-s-lukovoj-sheluhoj.jpg)
![](https://vostorg.buzz/photo/uploads/posts/2023-08/1691023425_vostorg-buzz-p-balik-kholodnogo-kopcheniya-iz-ribi-88.jpg)
Приготовьте рыбу: промойте скумбрию, удалите чешую и внутренности.
![](https://fsin-dostavka.su/800/600/https/krasunia.ru/wp-content/uploads/6/e/1/6e1d46bdb5bcb4eecd72ca1bfa2dc56b.jpeg)
![](https://i.pinimg.com/originals/73/67/5b/73675b37c3b9cab46a90ab8415f53f49.jpg)
![](https://shashlik54.ru/800/600/https/povar.eu/sites/default/files/retsept_skumbrii_domashnego_kopcheniya2.jpg)
Возьмите бутылку и налейте туда горячий чай.
![](https://pic2.top/uploads/posts/2024-02/1707435428_pic2-top-p-norvezhskaya-skumbriya-v-razreze-33.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/eK51qbaTxVs/0.jpg)
СКУМБРИЯ как КОПЧЕНАЯ, ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! РЕЦЕПТ ИЗ МАМИНОЙ ТЕТРАДКИ
![](https://kulinarnie-retepti.ru/wp-content/uploads/2023/11/2-42.jpg)
![](https://100foto.club/uploads/posts/2022-05/1653482200_18-100foto-club-p-murmanskoe-salo-spetsposol-skumbrii-s-ches-49.jpg)
Добавьте в бутылку жидкий дым, чтобы придать рыбе характерный аромат и вкус.
![](https://i.ytimg.com/vi/0mjZum3wuuk/maxresdefault.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/S_RXyFPWwCw/0.jpg)
ЛУЧШАЯ СКУМБРИЯ холодного копчения! ПРАВИЛЬНЫЙ и ПРОСТОЙ способ, без специального оборудования!
![](https://cdn.fishki.net/upload/post/201511/01/1720283/20150531_125246.jpg)
![](https://sun9-33.userapi.com/impg/8pLRGcYMthU6_emGUS0N5QbuPVrWpli7E3DLRg/g27Vkcg9RT8.jpg?size=604x402&quality=96&sign=ff32fae6f6e357e9dffdfd1e03a6bace&c_uniq_tag=sdpFUd6Yhlc31t62_7VCHcDatqtgJibH21y6W40eI_U&type=album)
Поместите скумбрию в тушке в бутылку с чаем и жидким дымом.
![](https://buroperevodov.su/800/600/https/i.ytimg.com/vi/lJ9lhA76Eqo/maxresdefault.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/pMncS8-pFB4/0.jpg)
«СКУМБРИЯ МАРИНОВАННАЯ в ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ» Вкусная, ароматная и красивая рыбка.
![](https://postila.ru/data/88/61/9e/80/88619e809a7ee0d6c3fb88ca93519b3894a6b464f1efe700b5cb517d3f0f1028.jpg)
![](https://sun9-23.userapi.com/sun9-71/impg/w5nWOKejDAUn5TQk3L757WYObbK-WknAdtAwfA/h6Dx2BdHJvg.jpg?size=604x400&quality=96&sign=dc2f9d0cdf094406aae84d9c93e0f2fb&type=album)
Закройте бутылку крышкой и оставьте на несколько часов для пропитки рыбы ароматом.
![](https://img.youtube.com/vi/_FC6GfHzORY/0.jpg)
Как приготовить копченую скумбрию дома 🐟 без оборудования и химии, получается невероятно вкусно!
![](https://buroperevodov.su/800/600/http/every-holiday.ru/upload/recipes/files/5446882c836e1/544687aeb274e.jpg)
Подготовьте гриль или мангал и разогрейте его.
![](https://profrybolov.ru/wp-content/uploads/4/e/5/4e5976dada9ca03b569c249bac67e55f.jpeg)
![](https://i.pinimg.com/originals/aa/7d/c9/aa7dc965feb25b6a7c287343548612b6.jpg)
Выньте скумбрию из бутылки и выложите на гриль, мангал или противень.
![](https://i.pinimg.com/736x/16/41/45/1641455bd6643b0a6955fdef7a961941.jpg)
![](https://r.mt.ru/r16/photo0A0C/20677440099-0/jpg/bp.webp)
Готовьте скумбрию на гриле или мангале до готовности, переворачивая ее время от времени.
![](https://img.youtube.com/vi/7v5FJ7MLb1o/0.jpg)
Ах, какая она вкусная! Эта СКУМБРИЯ холодного копчения! Приготовит каждый!
![](https://i.pinimg.com/originals/ca/95/f5/ca95f5981820b3ee432a7aec7afa6cb2.jpg)
Подавайте копченую скумбрию на стол в горячем виде и наслаждайтесь ее неповторимым вкусом с соусами или гарнирами по вашему выбору.
![](https://sun9-42.userapi.com/impg/RhtBw0AO7RJVIG06oQoRWtKq5DTQshobI-5ocg/7wk7OUi4xN4.jpg?size=604x400&quality=96&sign=36771acda8c274b7eb57599abf5808e2&c_uniq_tag=lirRCzaj8zl8JdR6rQE8KRzCfEJCv0rZLDly8f-Z730&type=album)
![](https://i.ytimg.com/vi/pMncS8-pFB4/maxresdefault.jpg)
![](https://pic.rutubelist.ru/video/99/71/9971657e217d3c4f459302f84d285a04.jpg)
Не забывайте экспериментировать с добавками и пряностями, чтобы придать своей копченой скумбрии уникальные вкусовые нотки!
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/685970/HQ1C3oi7LI3v11Lr7eww.jpg)