Рецепт домашнего молока сгущенного с сахаром
Узнайте, как сделать вкусное и ароматное молоко сгущенное с сахаром в уютной обстановке своей кухни. Этот простой и экономичный рецепт позволит вам насладиться незабываемым десертом, который можно использовать в разных блюдах и выпечке.
Перед началом приготовления убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты: сгущенка, сахар, вода и молоко.
Используйте кастрюлю с толстым дном, чтобы молоко равномерно нагревалось и не пригорало.
Нагревайте молоко на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы избежать образования пленки и загорания снизу.
2 СЕКРЕТА УСПЕХА СГУЩЕНКИ. ПОЧЕМУ ИЗ МАГАЗИННОГО МОЛОКА СГУЩЕНКА ВКУСНЕЕ???ДОМАШНЯЯ СГУЩЕНКА.
Добавьте сгущенку и сахар в молоко, и продолжайте помешивать, пока сахар полностью не растворится.
«ДОМАШНЕЕ СГУЩЕНОЕ МОЛОКО» Сгущенка из двух ингредиентов без загустителя. Из магазинного молока!
Доведите молоко до кипения, а затем снизьте огонь и продолжайте готовить, помешивая, до тех пор, пока молоко не загустеет и не приобретет характерный сладкий вкус.
Как сделать СГУЩЕНКУ. РЕЦЕПТ СГУЩЕННОГО МОЛОКА.
Сразу после приготовления молоко сгущенное будет жидкостью, но оно затвердеет и станет более густым после остывания.
Не забудьте выключить огонь и аккуратно перелить молоко сгущенное в стеклянную емкость для хранения.
Храните молоко сгущенное в холодильнике при температуре от +2°C до +8°C.
Используйте молоко сгущенное в различных рецептах, например, для приготовления тортов, пирогов, кондитерских кремов и других сладких десертов.
Не переживайте, если молоко сгущенное стало немного карамельного цвета - это нормально и говорит лишь о том, что оно вкусное и ароматное.
