Секреты приготовления домашней рульки горячего копчения

Хотите насладиться вкусом аппетитной рульки горячего копчения прямо у себя дома? Следуйте нашим полезным советам и узнайте, как приготовить эту вкуснятину самостоятельно!


Выберите свежую рульку высокого качества у проверенных поставщиков.

Рулька горячего копчения

Приготовьте маринад из соевого соуса, меда, чеснока, приправ по вашему вкусу.

Рулька горячего копчения. Вкусно и бюджетно. ENG SUB

Замаринуйте рульку в получившемся соусе на несколько часов или даже лучше на ночь, чтобы она насытилась ароматами.

КРУЧЕ, ЧЕМ В ДУХОВКЕ! ВСЕХ ДРУЗЕЙ НАУЧИЛИ ГОТОВИТЬ ТАКИЕ ЗАКУСКИ!

Создайте коптильню и подготовьте коптильные опилки для процесса копчения.

Разместите рульку на решетке в коптильне и закройте ее крышкой.

Установите коптильню на источнике тепла и копчите рульку с низким огнем и продолжительным процессом копчения.

Периодически проверяйте готовность рульки, используя мясной термометр.

Дайте рульке отдохнуть перед сервировкой, чтобы ароматы еще более проникли в мясо.

Рулька свиная горячего копчения или как закоптить рульку. Мальковский Вадим

Подавайте рульку горячего копчения с соусами, салатами и свежим хлебом.

Не забывайте наслаждаться каждым кусочком - это ваш шедевр домашней кухни!